鸡蛋营养含量非常丰富，能够补充蛋白质、铁剂、部分微量元素和矿物质，所以肝病患者吃鸡蛋有好处。但对于肝病，需要具体的情况，做具体的分析。具体如下：
1、慢性肝病以及代偿期的肝硬化患者：鼓励患者吃鸡蛋，但量一定要掌握好，一般每天要吃2个或3个，一般不要超过3个鸡蛋。通过蛋白质、蛋黄的摄入，可以补充蛋白、铁剂以及部分营养物质；
2、终末期的肝病或失代偿期肝硬化以及终末期肝病：患者的消化吸收能力明显减退，过多的鸡蛋摄入会引起肠道中氮质的增高，从而增加血氨的水平，诱发肝性脑病。所以要适当的控制鸡蛋的摄入，并不是终末期肝病不能吃鸡蛋，在吃鸡蛋时，需要尽量保证大便的通畅，每天大便的量要1次，甚至2次。在没有腹泻的情况下，一定要肠道通畅，这样就不至于由于进食鸡蛋，而诱发肝性脑病。
