喝咖啡可以提升血压，高血压病人应避免过量饮用咖啡，咖啡中所含的咖啡因具有一系列作用，可造成血压升高。
1、咖啡因可以作用于脑内交感神经中枢，促进交感神经中枢释放电活动，引发外周交感神经释放儿茶酚胺类递质，后者具有一定的增加心肌收缩力，收缩外周血管作用，无论是增加心肌收缩力还是作用于外周血管引发收缩，均可提升血压；
2、咖啡因还可以直接作于外周血管或心肌，造成心肌收缩力增强，外周血管收缩而引发血压升高。
正常人饮用咖啡之后不会造成血压升高超过正常值，而对于高血压尤其是血压未得到有效控制的患者，过量饮用咖啡可提升血压，造成血压异常升高或控制不佳，应避免大剂量饮用咖啡，同时注意血压监测，避免出现不良并发症。
