如果饮用奶茶后出现心跳加快，应立即停止饮用奶茶，再平躺休息，平复心态后可使症状有所缓解。如果仍未缓解，则建议到邻近医院进行就诊。必要时进行普通心电图检查，明确是否有窦性心动过速。若诊断明确，则可在医生的指导下口服β受体阻滞剂，能有效缓解心跳加快，如倍他乐克(酒石酸美托洛尔)、富马酸比索洛尔、琥珀酸美托洛尔等。

研究发现，饮用奶茶后可摄入一定量的茶碱，而茶碱可引起交感神经兴奋，从而释放神经递质。神经递质作用于肾上腺，导致分泌多种儿茶酚胺，如肾上腺素、去甲肾上腺素和多巴胺等血管活性物质，从而使血压增高、心率增快，甚至出现心动过速的情况。所以如果饮用奶茶后出现心跳加快，应尽量避免再饮用奶茶。