食道炎出现后背痛，是因为胃内容物反流时，对食管上皮下感觉神经末梢产生刺激，所引起的牵涉性疼痛。食管炎最明显的症状是反酸、烧心、胸骨后不适或者烧灼感，以及吞咽障碍、胸痛等。内镜下食管炎可以分为4级，第1级是食管黏膜局限性的充血水肿，黏膜下血管纹理模糊，是慢性食管炎最常见的也是最早的表现；第2级是食管黏膜糜烂或者出现白色斑块，并且有出血的情况；第3级黏膜隆起肥厚，可见颗粒状的改变；第4级存在食管的浅表的溃疡。

食管炎的病因主要是各种原因引起的，食管、胃连接处高压带的抗反流功能失调，或者是由于局部机械性的，抗反流机械障碍，导致的贲门收缩、关闭功能不全，不能阻止胃、十二指肠内容物反流到食管，以致出现胃酸、胃蛋白酶，胆盐和胰酶等物质，损伤食管黏膜，引起炎症、糜烂、溃疡，或者狭窄。食管炎常与慢性胃炎、消化性溃疡，或者食道裂孔疝，以及食管癌等并存，当然也可以单独存在。

一般治疗上要少食多餐，不宜过饱，戒烟酒、刺激性的食物，比如咖啡等，餐后不要马上平躺，休息时床头要抬高20-30cm，平常裤带不要束得过紧，以免引起腹压过高。药物方面可以用一些促胃肠动力的药物，比如胃复安、吗丁啉或者莫沙必利等。