胆囊炎患者可以吃鸡肉吗

台卫平
主任医师

首都医科大学附属北京世纪坛医院

消化内科

胆囊炎患者可以吃鸡肉吗

2023-04-06 17:46播放 :

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视频内容

胆囊炎患者在急性期不能吃鸡肉，如果在胆囊切除或胆囊炎痊愈后，可以慢慢地过渡到进食含动物蛋白高的食物，如鸡肉此时也可进食。胆囊炎发生的主要基础是在胆囊结石、胆管结石基础上，一次性大量地摄入动物蛋白或酒精刺激引起胆汁排泌，引起梗阻后出现胆囊炎，所以在胆囊炎急性期不能吃鸡肉，因为有可能会加重胆囊炎。

如果胆囊炎经过外科手术治疗或内科保守治疗以及抗生素治疗后，患者的腹痛减轻、体温恢复正常、可以出院。此时出于补充营养的目的，慢慢地可以由流食、半流食过渡到蛋白以及高脂蛋白的过程，所以胆囊炎恢复一周后，可以进食鸡肉等动物蛋白。

胆囊炎患者可以吃鸡肉吗

"　　胆囊炎的病人可以适当吃鸡肉，但是也需要注意一些方面，比如在烹制鸡肉的时候一定要以稍微清淡的方式为主，尽量减少油腻，减少煎炸。在食用鸡肉的时候每次的量不要过多，不要暴饮暴食。　　平常也要多配合适当的运动，以放松、舒缓心情。可以配合适当跑动、举铁等锻炼方式进行缓解和对症治疗。胆囊炎的病人除了吃鸡肉以外，也一定要配合新鲜的蔬菜、水果，可以促进病情的恢复。"

语音时长01:09''

张强│山东省立第三医院

2023/09/24收听(48384)

胆囊炎可以吃鸡肉吗

胆囊炎的患者是可以吃鸡肉，但是必须要注意适量。尤其是对急性胆囊炎的患者来说，如果食用过多的鸡肉、牛奶、鸡蛋等油脂比较高的食物，很可能就会引发胆囊出现剧烈的收缩，从而引发胆绞痛的情况。对于慢性胆囊炎的患者，虽然症状不像急性胆囊炎一样紧急，但平时的饮食同样需要注意，一定要注意避免高胆固醇、高脂肪、刺激性的食物。饮食上要以清淡、低热量的果蔬为主，比如菠菜、白菜、甘蓝、苹果、香蕉、柑橘等食物。无论是急性胆囊炎还是慢性胆囊炎，在吃鸡肉的时候都要适可而止，而且除饮食以外，胆囊炎的患者还要注意及时复查，避免病情加重。

语音时长01:11''

谷阔│哈尔滨市第一医院

2023/01/24收听(77800)

胆囊结石胆囊炎可以吃鸡肉吗?

胆囊结石有胆囊炎的患者可以吃鸡肉。主要是根据患者胆囊炎症的病变情况来决定的。如果患者是急性胆囊炎症，疼痛非常明显，同时也伴有恶心、呕吐等反应，就不能够吃鸡肉了，要求禁食、禁水不能吃东西。一般要到医院做抗感染治疗、输液治疗，等到患者症状缓解、疼痛缓解、恶心、呕吐症状消失，就可以考虑进流食或者半流食，比如可以吃稀饭或者吃面条等等。等到患者腹部疼痛进一步缓解就可以考虑吃鸡肉。如果患者是胆囊慢性炎症，一般疼痛比较轻，比如出现腹部隐痛或者胀痛，是可以吃鸡肉的。但是在吃鸡肉的过程中，要尽可能的把表面的油脂清除干净，如果油脂太多有可能会导致胆囊急性炎症发作。

语音时长01:19''

汤大纬│合肥市第二人民医院

2023/02/12收听(77476)

01:51

胆囊结石胆囊炎可以吃鸡肉吗

胆囊炎、胆囊结石患者没有出现症状的情况下可以吃鸡肉。鸡肉脂肪含量相对较低，主要含蛋白质。患者也...

孟泽武│福建医科大学附属协和医院

2023/07/09播放(90040)

为什么胆囊炎不能吃鸡肉

患有胆囊炎不能够吃鸡肉的原因，是由于鸡肉属于一种比较肥腻的食物，鸡肉里面所含有的油脂比较多，如果吃鸡肉，很有可能会刺激到患者的胆囊收缩，会在一定程度上加重胆囊的负担，而且还极其容易导致胆囊炎的情况的复发。患有胆囊炎的人，原则上是不能够吃油腻的食物，这是因为通常油腻的食物特别容易引起胆囊炎的发作，可以吃消炎利胆丸来进行调节，但是在饮食方面还是尽量以清淡营养为主，避免吃辛辣、刺激性食物以及油腻食物，尽量的吃面条、米粥、青菜、苹果、玉米以及猕猴桃等等食物，但是最好还是去医院肝胆专科做相应的检查，及时采取治疗措施。

语音时长01:10''

何立伟│哈尔滨市第一医院

2023/04/19收听(83976)

胆囊炎能吃鸡肉吗

"如果胆囊炎患者已经治愈，或者是慢性胆囊炎没有发作的时候，可以适量的吃一些鸡肉补充身体内的蛋白，但是如果患者是胆囊炎急性发作，或者慢性胆囊炎急性发作正处于急性期。此时不建议患者进食鸡肉，应清淡饮食避免进食肥肉以及鸡肉，还有鸡蛋、牛奶等油脂含量稍高的食物。因为如果患者急性期食用上述食物，会引起胆囊强烈的收缩，进一步诱发胆绞痛的发生，出现患者右背部以及右肩部的胀痛不适，部分患者有可能并发胆源性胰腺炎的可能。所以，对于急性发作期的患者，一般不建议患者使用油脂含量较高的食物。另外，如果患者合并有胆囊结石，此时不论急性期还是缓解期，都不建议食用太多的肌肉，因为食用鸡肉之后，会诱发胆囊结石嵌顿于胆囊颈部，而诱发胆汁淤积、急性胆囊炎的可能。"

语音时长01:26''

邢文军│甘肃省武威肿瘤医院

2023/06/12收听(87354)

01:56

得了胆囊炎能吃鸡肉吗

胆囊炎是否能吃鸡肉，取决于胆囊炎的临床症状以及患者的营养状况，具体如下：

1、不能...

王东│北京大学人民医院

2023/11/30播放(37161)

01:44

为什么胆囊炎不能吃鸡肉

胆囊炎如果在急性发作的时候，肯定不能吃<...

梁帅│中南大学湘雅医院

2023/04/19播放(36146)

高血压患者可以吃鸡肉吗

语音时长01:11''

杨文涛│东营市人民医院

2023/09/11收听(54236)

胃肠炎患者可以吃鸡肉吗

患有胃肠炎的患者是可以食用鸡肉，因为鸡肉当中含有丰富的营养和维生素。胃肠炎患者因为腹泻导致体内的电解质流失，正是需要补充营养的时候，鸡肉就可以补充营养，同时服用鸡汤还有以下几项好处：1、调理脾胃，中医认为鸡汤可以健脾，尤其是对平素患有慢性胃肠炎，长期腹泻的患者服用鸡汤。一方面可以补充营养，另一方面可以调理脾胃、补虚益气。2、在鸡汤中加入当归、枸杞等药物，可以加强鸡肉补气的效果，尤其对脾胃虚弱较重的患者，加入当归和枸杞能够很好的改善症状，能够从根源上对脾胃进行调理和滋补。如果胃肠炎症状较重，还需要到医院进一步检查和治疗。

语音时长01:09''

许吉成│哈尔滨市第一医院

2023/09/03收听(44084)

咳嗽患者可以吃鸡肉吗

"鸡肉是生活中常用的一种食材，咳嗽的时候是否能吃鸡肉，先要明确是什么原因引起来的咳嗽，比如常见的咳嗽原因有呼吸道感染、急慢性支气管炎、急慢性咽喉炎、支气管哮喘、胃食道反流、肺部感染等原因引起的咳嗽，大多数咳嗽的情况是可以吃鸡肉的。另外，要注意鸡肉的烹饪方法以清淡易消化为主，避免刺激，比如避免添加辣椒、胡椒等刺激味的调味品，以免对呼吸道和消化道造成刺激，引起咳嗽加重，同时也不要吃太多的鸡肉，可以配合新鲜的蔬菜一起食用。"

语音时长01:10''

刘泽英│首都医科大学附属北京安贞医院

2023/05/08收听(95738)

鼻咽癌患者可以吃鸡肉吗

鼻咽癌患者可以吃鸡肉，因为鸡肉中含有丰富的优质蛋白，鼻咽癌属于一种高消耗的疾病，所以多吃肉类对身体有一定的帮助。但是从鸡的制作上来看，不要煎炸或者放较多的辣椒，否则对于鼻咽癌不利。鼻咽癌患者饮食上主张以清淡为主，一定要富含高蛋白、高热量、高维生素，忌食辛辣、刺激、油腻、油炸食物，戒除烟酒。多吃新鲜蔬菜和水果，比如胡萝卜或者大白菜、白萝卜等，也可以多吃含维生素C丰富的食物。这些不仅有助于提高机体的免疫力，而且也有助于消炎。另外，鼻咽癌患者尽量不要吃腌制的食品和发霉的食物，这些对于防癌抗癌不利。

语音时长01:18''

张立文│大兴安岭地区人民医院

2023/06/06收听(63160)

发热患者可以吃鸡肉吗

"发热患者一般可以吃鸡肉，鸡肉营养丰富，含有大量氨基酸、蛋白质和矿物质，可以帮助患者恢复体力、补充营养，增强体质，有利于病情尽快缓解。其做法应以清炖为主或熬成鸡汤，尽量不要加入辛辣、刺激性调料，以免引起胃肠不适。另外，少量吃鸡肉可以，但不宜多吃。因为过多蛋白质难以消化，有可能会引起消化道症状，不利于身体健康。患者发热时饮食要注意清淡，吃易于消化并含有丰富维生素的食物。通常建议以流质或者半流质食物为主，例如吃米粥、稀饭、面条等，并搭配新鲜蔬菜、水果食用。等到病情恢复后期可以多吃鸡肉、鱼、虾，或者豆腐之类高蛋白食物，帮助身体早日恢复健康。发热期间补充水分也很重要，因为退烧后会有大量汗液，流失身体盐分。所以，最好及时补充含有电解质的盐水、糖水等。"

语音时长01:24''

康鹏│哈尔滨医科大学附属第二医院

2023/04/08收听(19068)

冠心病患者可以吃鸡肉吗

冠心病患者可以吃鸡肉，鸡肉里面含有丰富的营养物质，包括蛋白质、维生素以及其他的营养物质。鸡肉虽然含有一定量的脂肪，但绝大多数属于不饱和脂肪酸。当然冠心病的患者也不能过多的食用鸡肉，只要适当的食用保证个人的营养就可以，过多的食用鸡肉也可以导致人体发胖、血脂升高。另外吃鸡肉的时候注意不要吃鸡皮，鸡肉也不要做得太咸和太油腻。冠心病的饮食平时要清淡饮食，减少钠盐和脂肪的摄入，多吃新鲜的蔬菜和水果，适当的吃些蛋白质如鱼肉、鸡肉、瘦弱、低脂牛奶、鸡蛋以及豆制品等。

语音时长01:10''

陈添华│井冈山大学附属医院

2023/01/06收听(32642)

01:39

骨折患者可以吃鸡肉吗

骨折患者通常可以吃鸡肉。首先骨折患者需要营养支持，才能够加速骨折愈合，预防局部感染，形成骨髓炎...

张维嘉│哈尔滨市第一医院

2024/01/26播放(42445)

卵巢癌患者可以吃鸡肉吗

"卵巢癌患者可以吃鸡肉，鸡肉中含有丰富的优质蛋白质，吃鸡肉可以增强机体免疫力，可以补充营养有利病情康复。卵巢癌患者一定要注意起居，平时适当运动，但不能过度疲劳。治疗期间应该要保持体力，饮食要营养丰富，多吃富含优质蛋白质的食物，比如牛肉、鱼肉、瘦肉、牛奶、豆制品等，避免吃高脂肪、高热量的食物，还可以多吃新鲜的水果、蔬菜。在治疗期间还要保持良好的心态，要积极的配合治疗。"

语音时长01:19''

余晓芳│九江市妇幼保健院

2023/02/03收听(67728)

肾病患者可以吃鸡肉吗

"肾病患者可以吃鸡肉，因为鸡肉是高优质蛋白，不过要适量吃鸡肉。如果肾病，肾功能正常，可以按照1g\/(kg·d)的量吃。如果肾功能异常，每天摄入的优质蛋白量应为0.6-0.8g\/(kg·d)，并内服复方α-酮酸片。另外，吃鸡肉不能吃鸡皮，最好吃鸡胸肉，因为鸡皮含有较高的胆固醇，服用鸡皮会导致高尿酸血症、高脂血症，会引起动脉硬化、高血压，会引起肾损伤。"

语音时长01:06''

霍亚平│山西省中医院

2023/01/24收听(31244)

01:38

血糖高患者可以吃鸡肉吗

高血糖患者可以吃鸡肉，鸡肉对高血糖患者是比较好的选择，具体情况如下：

1、蛋白质含...

罗莉│安徽医科大学第一附属医院

2023/11/29播放(83092)

肾衰竭患者可以吃鸡肉吗

"肾衰竭患者可以吃鸡肉，因为肾脏功能不全的时候如果摄入了大量的蛋白质，会造成肾脏负担加重，会损伤肾脏。所以对于肾衰竭的患者主张优质低蛋白饮食，所谓的优质蛋白就是包括鱼肉、瘦肉、鸡蛋白、牛奶这些动物蛋白。但是一定要注意是低蛋白饮食，也就是要控制蛋白的摄入量。当然，要根据肾功能不全的分期以及是否服用一些其他药物，比如开同等综合定每日进食多少克蛋白质。如果已经进入了终末期肾衰，也就是尿毒症，已经进行透析，此时饮食就可以适当的放开，蛋白质可以多摄入，但是不建议进食鸡汤等荤汤，因为里面含磷比较高。"

语音时长01:17''

周岩│江苏省中医院

2023/04/04收听(58878)

甲亢患者可以吃鸡肉吗

"甲亢患者可以适量吃鸡肉，鸡肉对于甲亢患者病情没有明显影响，既不影响诊断，也不影响预后，甲亢是各种原因引起的甲状腺激素合成、分泌增多以后，造成的高代谢的表现，甲状腺肿大和甲状腺相关的眼病，也就是突眼，诊断主要是根据临床表现和相应的化验，甲亢诊断之前吃鸡肉不影响诊断。另外，甲亢诊断以后，治疗方面需要注意饮食，适当增加营养，因为甲亢是高代谢的状态，让人体体力消耗，体重下降，同时甲亢诊断以后在饮食上特别地要注意禁碘饮食，也就是不让吃像含碘过于丰富的海带、紫菜，海带、紫菜当中过多的碘会增加甲状腺合成甲状腺激素的原料，不利于甲状腺功能亢进的控制和治疗，除了碘的摄入需要注意，其它的饮食种类，没有机械的过度要求，因此甲亢患者可以吃鸡肉。"

语音时长01:29''

胡伟│首都医科大学宣武医院

2023/05/16收听(97680)

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