糖化血清蛋白也叫糖化血清白蛋白，糖化血清白蛋白升高主要指血中2-3周血糖的平均水平。评价血糖高低的时候，经常会用到点血糖，即空腹或者餐后的血糖。一段时间的血糖评价，还有糖化血红蛋白和糖化血清白蛋白。血红蛋白是反映2-3个月的血糖水平，而糖化血清白蛋白基本上反映的是2-3周的血糖水平。
如果糖化血清白蛋白升高，意味着此段时间的血糖可能都较高。不像点血糖，其空腹和餐后受饮食影响较大。因为其是糖化的白蛋白，白蛋白的影响周期是2-3周，所以基本上可以反映2-3周的血糖平均水平。有时可能会受到血里白蛋白的影响，现在可能还会用到糖化血清白蛋白比值，就不会受肝功、肾功或者基础状态下的白蛋白低水平影响。
所以现在临床用得较多主要是糖化血清白蛋白的比值，在16%-17%的水平。如果明显升高，就意味着最近的血糖控制不好。此时需要测血糖值，调整降糖方案。或者自己没有糖尿病，此值升高以后，要高度怀疑自己最近血糖升高是否患有糖尿病。
