应用头孢菌素1天后不能喝酒，如果想要喝酒至少要等停药7天后才可以。临床研究显示，患者在应用头孢菌素类抗生素抗感染治疗期间，服药前1周或停药后1周内饮酒，都有可能发生双硫仑样的反应。

所谓双硫仑样反应是指头孢菌素与酒精在体内会相互作用，导致酒精的代谢产物乙醛在体内堆积，使患者出现各种中毒症状，症状一般在接触酒精后5-40分钟左右出现。

患者可出现面部潮红、头痛、眩晕、心悸、气促、呼吸困难，以及烦躁不安、恶心、呕吐、心前区疼痛等症状，也有可能发生急性肝损伤，严重者可发生休克，甚至导致死亡。一般轻者可自行缓解，较重者需要吸氧及对症治疗。

因此患者在应用头孢菌素期间及停药后1周内，都不能够饮酒，包括白酒、啤酒、红酒等各种酒类，以及含酒精的饮料及糖果，也不能口服、静脉应用含酒精的药品，或用酒精进行皮肤擦洗降温，尤其是老年人和心血管病的患者更应注意。

此外，能够导致双硫仑样反应的抗菌药物，还包括硝基咪唑类如甲硝唑、替硝唑，硝基呋喃类如呋喃唑酮、呋喃妥因等。