孩子每天都喝煮苹果的水并不好，原因主要包括以下几种：

1、损失营养：苹果中含有丰富的维生素和微量元素，当孩子能够生吃苹果的时候应尽量生吃。苹果经过加热、煮熟或煮汤后，会损失大部分的维生素，不利于维生素和微量元素的吸收和利用；

2、影响发育：如果孩子喝水较多，会占据胃容量并影响正常进食，造成主食量减少，长此以往会影响正常的生长发育，甚至会造成营养不良等情况。另外，在饮用苹果水补充水分后还会冲淡胃酸，影响孩子的消化功能。消化功能降低会出现食欲减退，影响孩子生长发育情况；

3、其他原因：如果孩子每天喝煮苹果水，会影响其他水果的摄入，而其他水果中也含有人体所必需的维生素和微量元素。

因此，每天喝苹果水并不利于孩子的健康，甚至会影响孩子的生长发育。需要注意孩子的均衡饮食，每天给孩子补充多种水果。