虽然在吃火龙果的时候，觉得它不是很甜，但是实际上火龙果当中的糖分含量还比较高。因为这其中，虽然含糖量大概可能在十几克，不是很多，但是其中大概70%-80%都是葡萄糖，而果糖只是占到10%-20%。
葡萄糖的升糖指数几乎是100%，虽然果糖比它稍微低一点，但总体而言，火龙果当中的糖分含量确实不低，而且果糖甜度要比蔗糖也要高很多倍。火龙果里几乎不含蔗糖，主要就是葡萄糖和果糖。
因此，对于血糖高或者是糖尿病的患者，火龙果还是不推荐吃太多。虽然其中有很多的维生素，包括膳食纤维，对于维持润肠的功能，包括美白，都是有非常好的作用，但是毕竟糖分含量还比较高。如果想吃，应该在血糖控制得比较好的时候，少量食用还可以，但是千万不要吃多，吃多同样会升高血糖。
