大料作为中药材具有温阳散寒、理气止痛的功效，但不适用于阴虚火旺的患者。大料作为药用来讲，一定要有相应的症状以及疾病才会用到大料，且一定要由医生判断。
虽然知道大料是一个具有上述治疗功效的中药材，但还是要在医生的指导下辨病、辨症以后来使用。大料疗效的发挥要结合一定的给药剂量、用药时间，所以要按照医生的医嘱或者处方的指导来规范地用药，不要过量、不要漏用，也不要减量地使用，使用一段时间来看疗效。
如果使用过程中出现不能耐受或者症状没有变化，甚至症状加重，此时要及时停药，到医院就诊。大料除了药用功效，还具有浓郁的香味，可以除腥、提香、增味，在饮食中作为调味品来使用。如果是作为调味品，由于没达到很大的剂量，也就不具有药用的功效。
