常规B超不可以检查胃，因为胃是空腔器官，虽然胃内有时会有内容物留存，但是会和胃内气体混合在一起，故不适合进行超声检查。有些胃癌患者局部胃壁增厚，特别是靠近胃窦部的病变进行超声检查可能会有所发现，这时可以建议患者进行胃镜的进一步检查。

随着超声仪器和技术水平发展，特别是胃肠超声助显剂的问世，胃超声检查也逐渐广泛应用于临床诊断，胃肠超声助显剂能吸收胃肠腔内气体、黏液，使胃肠内产生最佳的声学造影效果，助显剂就是五谷类食物制剂，饮用后可以被机体吸收，没有任何毒副作用，胃充盈法检查的优点具体如下：

1、和胃镜、钡餐相比，检查方便、没有痛苦、对人体没有害处、容易被患者接受；

2、还可以检查出胃壁的内生性和外生性病变，以及胃肠道病变与周围组织的位置关系；

3、和钡餐检查相比，图像清晰、分辨率高，不受射线损害，并且胃肠助显剂没有副作用，能在肠道吸收。

胃充盈法超声检查胃也有一定的缺点，其不如胃镜直观，小病灶检出率不如胃镜，并且不能取材，如果做胃镜时发现胃有可疑性病变，可以做钳取，可以取出组织后做病理检查，胃内如果有小息肉，可以当时做电凝或者套扎检查。助显剂的充盈法不适合做食道检查，食道病变无法检查。