孩子奶粉过敏即牛奶蛋白过敏，需要吃特殊的低敏奶粉，临床比较推荐的特殊低敏奶粉主要是氨基酸奶粉和深度水解蛋白奶粉。市面上还有适度水解蛋白奶粉，有预防过敏的作用，正常孩子刚出生很容易过敏，建议不要直接吃普通奶粉，而从适度水解蛋白奶粉开始添加。
若孩子已经出现明显的奶粉过敏表现，如有明显的湿疹、腹泻、呕吐、便血、生长发育落后等，这时适度水解蛋白奶粉不适用，需要使用深度水解蛋白奶粉或氨基酸奶粉。氨基酸奶粉比深度水解蛋白奶粉更为安全、更不容易过敏，但在口味上更不好吃，因为大分子蛋白被打碎，所以口味上会有一定影响，比较苦、腥，所以很多孩子不是特别爱吃。因此需要去注意孩子的接受度，当然也要根据过敏程度来帮助判断采用什么样的奶粉喂养，以尽快缓解症状。
