嘴又干又疼，包括嘴里面干疼和嘴唇干疼，需分情况讨论，具体如下：

1、嘴里面干疼：嘴里面又干又疼，常见的原因可能是念珠菌感染。因为口干的时候，念珠菌容易感染，形成口腔干燥的感觉，同时还会出现疼痛情况，建议到医院就诊。可以做涂片和培养，确定念珠菌感染后，需要抗真菌治疗。也可能是干燥综合征，或者糖尿病、甲亢引起的口干，即唾液量减少，需要到风湿免疫科进行相应治疗；

2、嘴唇干疼：如果是嘴唇干，有可能与舔唇的不良习惯和慢性唇炎有关，平时日护唇不佳并且总是舔唇，所以嘴唇会形成又干然后裂口、起皮。建议尽可能避免风吹日晒，然后涂日用护唇膏，针对性治疗即可。