孩子最佳的断奶期一般在一周岁以上，并且以选择在春季、秋季进行为宜。随着婴儿的生长发育逐渐成熟，在一岁左右，单纯通过母乳喂养已经不能满足孩子生长发育所需要的全面营养。所以在这一阶段，需要逐渐由母乳喂养，过渡到以代乳品及其他辅助食品向生活中常用食品过渡的阶段。
该阶段一般建议选择在春季和秋季，这两个季节相对凉爽、适宜，有利于孩子在此阶段断奶，逐渐以日常食物作为摄入营养的主要来源。但该过程需要循序渐进，不可操之过急。不仅需要保证孩子辅食的添加逐步到位，也可以选用某些代乳品代替母乳喂养。比如可以选择奶粉或鲜奶等代乳品，从而满足孩子营养摄入全面且均衡的需要。
