母乳喂养时吃辣椒对宝宝影响较大，辣椒是辛辣、刺激性食物，属于热性食物。母乳期间母亲吃辣椒对宝宝可能会造成以下影响：

1、胃肠道功能紊乱：宝宝的肠道功能没有发育完善，当母亲吃辛辣、刺激性食物，可以刺激宝宝的肠道，可能会出现恶心、呕吐、腹胀、腹泻、便秘，尤其是过敏体质的宝宝，有时妈妈吃辛辣、刺激性食物，甚至会导致宝宝出现皮疹、过敏，甚至出现腹泻、黏液便、血丝便等，引起皮肤，甚至胃肠黏膜损伤，造成过敏性肠炎、湿疹等表现；

2、眼睛分泌物增加：有部分宝宝不仅有过敏表现，甚至会有眼睛分泌物增加，造成结膜炎等不适。

因此母乳喂养期间要尽量保持清淡、容易消化的合理均衡营养，不要吃辛辣、刺激的食物，如辣椒、花椒等芳香调料，更不要吃过于油腻、油炸的食物，也不要吃内热食物、发物，建议尽量合理均衡饮食。