胆囊息肉的患者如果在静息期，即没有任何相关症状，胆囊功能非常好的情况下可以喝酸奶。酸奶不但保存新鲜牛奶的营养成分，且发酵菌可以使酸奶中产生很多人体需要的维生素或微量元素，对身体较为有利。
胆囊息肉跟胆囊炎或胆囊结石的关系十分密切，需要控制脂肪摄入，建议尽量喝低脂或脱脂酸奶更利于身体健康。酸奶的温度也要控制，胆囊需要使胆汁排泄比较通畅，胆总管开口在肠道，一旦肠道受刺激出现痉挛或收缩时，就会使胆汁排泄不通畅，可能会诱发炎症或加快息肉生长。在喝酸奶的过程中，尽量饮用常温酸奶，不要喝刚从冰箱拿出来的过于冰的酸奶。冰酸奶可能会刺激肠道，诱发胆汁的流通不畅，从而诱发胆囊炎或胆囊息肉，包括疼痛或息肉生长加速等。饮用的量也不宜太多，过多的奶制品摄入会增加肝脏负担。因此，营养要适当控制，才能有利于身体健康。
