维生素D₃和鱼肝油的区别如下：

1、维生素D₃：维生素D₃是维生素D的一种，鱼肝油其实就是从鱼油里面提取出来的一种物质。维生素D的主要作用是促进钙磷的吸收，促进人体的骨骼、牙齿的发育。如果缺乏维生素D，就会出现骨骼发育落后、牙齿发育落后、维生素D缺乏性佝偻病等。所以维生素D₃对儿童，尤其是生长发育中的儿童非常起作用，对于老人，如骨质疏松老人的骨头作用也非常重要。所以对于儿童，尤其是两岁之前的儿童，还有老人，维生素D都非常重要；

2、鱼肝油：鱼肝油是从鲨鱼、鲟鱼这些鱼类的肝脏中提取出来的一种脂肪酸，以前通过这种方法来治疗夜盲症或者骨骼发育异常。鱼肝油里面主要含有维生素A和维生素D，维生素A的作用主要是防止出现夜盲症、上皮组织异常或者是免疫功能低下，而维生素D也就是防止佝偻病的发生。

所以鱼肝油不等同于维生素D，鱼肝油现在主要也不等同于维生素AD。因为现在深海的鱼类重金属中毒比较厉害，所以给儿童服用天然的鱼肝油容易造成重金属中毒，所以现在一般都不主张吃鱼肝油，而是吃维生素AD。

维生素AD是维生素A提取出来、维生素D提取出来，再混有一些鱼油，或者混有一些植物油配制而成，所以用维生素AD相对较为安全。