喝乳果糖口服液通常不会变胖的，乳果糖口服液中所含的糖是乳果糖，乳果糖通常不会被人体吸收。因为肠道的上端不含有分解双糖的酶，所以在肠道的上端不会被吸收，但是进入结肠之后会被结肠内的细菌分解成低分子的酸。

一般情况下，25-50g的乳果糖就会被完全代谢，如果喝口服液的量超过量，多余的量通过原形的方式排出体外。乳果糖口服溶液是用于治疗高血氨症及由血氨升高引起的疾病，在肝性脑病、肝昏迷和昏迷的前期，皆具有较好的作用。乳果糖在结肠中被消化道菌丛转化成低分子的有机酸，能够促进肠道的嗜酸菌。比如乳酸杆菌即嗜酸菌，能够促进此类嗜酸菌的生长，能够抑制蛋白分解菌。乳果糖口服溶液可以促进肠内容物的酸化，从而使氨转变成离子状态，降低结肠的pH值，并发挥渗透效应进行导泻作用，刺激细菌利用氨进行蛋白质的合成，加速氨的代谢。乳果糖口服溶液还可以用于治疗慢性功能性便秘，待乳果糖在结肠中转化成低分子的有机酸，能够使肠道的pH值下降，甚至使肠道的渗透压增加，刺激结肠的蠕动，从而保证大便的通畅。在缓解便秘的同时，还能够恢复结肠的生理节律。