三氯蔗糖是甜味剂，不升高血糖，所以，糖尿病的患者可以少量食用。对于甜味剂，糖尿病患者可以在一定时间内少量食用，包括木糖醇、阿斯巴甜、三氯蔗糖这些甜味剂，但是尽量少食用，因为对肝脏会产生一定的负荷，不建议患者长期大量地食用。
糖尿病患者由于胰岛素的绝对或相对不足，机体糖代谢发生障碍，这时可以导致患者临床上出现高血糖为其特征的慢性代谢性疾病。糖代谢紊乱以后，又容易引起脂代谢、蛋白质代谢紊乱。所以，在糖尿病发生的时候，容易累及许多脏器发生疾病。
如果糖尿病患者长时间不让吃糖，患者又很想吃甜的食物，这时可以吃一些甜味剂所制成的食物，但是不建议经常大量食用，可以偶尔食用。大量食用对肝脏、肾脏会增加一定的负荷，对患者产生不良的影响。糖尿病患者要注意控制饮食，少食甜味的东西。
