急性肝炎的症状，最常见的是乏力、食欲不佳 ，看见油腻的食物恶心或者特别不舒服，还可以出现如右上腹不舒服、发胀、轻微疼痛的症状。除了消化道的症状以外，急性肝炎有时候也可以伴随轻微发热。
如果急性肝炎病情比较严重，还会影响到身体更多的方面，比如可以影响凝血因子的合成，导致人体容易出血，表现为鼻腔出血、口腔出血，皮肤稍微轻轻磕碰一下就出血。还可以出现明显的黄疸，表现为尿色发黄、眼睛发黄、皮肤发黄。
还可以出现由于毒素排出障碍，毒素堆积过多，伤害到脑子的功能，出现肝性脑病的症状，如胡言乱语、意识模糊甚至昏迷。
