儿童出现手、脚发黄，最常见的原因有以下几点：

1、食物因素：最常见的是食用含有较多胡萝卜素的食品，吃得过量可能引起高胡萝卜素血症，例如胡萝卜、南瓜、橙子、橘子等吃得过多，以上都是富含胡萝卜素的食品。如果连续食用过多，都可能造成儿童出现高胡萝卜素血症，表现为手、脚发黄，一般没有明显的临床症状。这时适当停止食用上述食品，手、脚发黄可以逐渐缓解；

2、黄疸：由于手、脚处皮肤比较白，容易被发现，如果出现肝脏疾病或者胆道疾病，引发儿童出现皮肤黄染，手、脚心可能相对较为明显，结合全身的临床症状进行判断，特别是巩膜部分，也可能会出现发黄；

3、贫血：如果儿童出现比较明显的贫血，也可能会导致手、脚发黄；

4、慢性疾病：某些慢性疾病也可能出现手、脚发黄，需要结合全身临床症状进行判断。

单一的手、脚发黄并不能诊断任何疾病，要结合儿童全身的临床症状以及相关检查才能确定原因。