高血压致命因素主要在于什么样的因素诱发血压急剧增加，引起血压迅速增高的食物并不多见。高血压致命因素是长期吃某些食物引起血压持续增加直到血压升到临界值，常说的盐、油脂、糖分引起血压长期增高，影响最高的是糖分，如果糖分迅速改变会引起血压急剧增高，盐分跟油脂若长期改变会引起血压增高。如果大量吸烟也会引起血管收缩，导致血压增高。