小儿肠炎是常见的消化系统的感染性疾病，肠炎可以因病毒、细菌以及寄生虫感染引起的，所以对于小儿肠炎的治疗原则主要是饮食调整，防止和纠正脱水，药物治疗以及加强护理，预防并发症，具体做法如下：
1、注意饮食：一定要给予小儿清淡易消化的饮食，多饮水，防止和纠正脱水，另外要给予少渣食物，低油低脂，少油腻的饮食；
2、纠正水电紊乱及酸碱平衡：对于轻中度的腹泻以及轻中度的脱水，如果没有明显的呕吐，可以给予口服补液盐。但如果对于新生儿或者是严重的呕吐、腹胀或者是存在有其他并发症的情况下，还是不建议口服补液治疗，要及时给予静脉补液治疗；
3、药物治疗：如果要是肠炎，浠水样便，是病毒或非侵袭性细菌感染引起，可以不必使用抗生素，如果要是黏液脓血便，考虑是侵袭性细菌感染，一定要给予敏感的抗生素进行治疗。
所以小孩肠炎，一定要根据不同病因给予病因治疗。另外就是主意饮食，纠正脱水及电解质紊乱，加强护理。