结肠最主要的功能是吸收水分、转运粪便，故乙状结肠迂曲，或乙状结肠冗长，最主要的症状是便秘。从右半结肠、盲肠、升结肠，到横结肠、降结肠，再到乙状结肠的过程，人体内的粪便，吸收水分逐渐增多，到乙状结肠时，慢慢变成固态粪便的形状。

正常情况下，乙状结肠不迂曲、冗长时，粪便可正常排出体外。但若出现乙状结肠迂曲、冗长，粪便长时间待在乙状结肠中，随着水分吸收，粪便逐渐干燥，导致患者发生严重的便秘。

患者越便秘则粪便越排不出来，部分老年患者较常出现便秘样的肠梗阻。部分老年患者的乙状结肠冗长到一定程度，即便秘发生活动时就可能导致乙状结肠扭转，出现较严重的肠梗阻表现，出现较为剧烈的疼痛，此时应及时去医院进行相应的治疗。乙状结肠迂曲的主要症状就是便秘。