高血压盐吃多了会导致血压不好控制。盐与高血压之间有密切关联，不吃盐的病人犯高血压的就少，吃盐的病人得高血压的就多，而且吃盐越多，得高血压的水平越高。
北方人的高血压比南方人多的原因与北方人的饮食习惯有关，北方人喜欢吃咸食。因此，如果有高血压，然后又不注意饮食的控制，尤其是食盐摄入过多，会导致高血压难以控制。
食盐过多还会导致水潴留，会导致钠水滞留在体内，而钠水潴留会导致血容量增加。血容量增加，一方面会导致高血压，另一方面加重心脏负荷，加重心脏负荷就容易导致心脏缺血、缺氧，容易出现心肌收缩力下降。如果已经是高血压累及到心脏，有高心病的患者再多吃盐，就有可能诱发心衰的发生。
