一水草酸钙是肾结石常见的组成成分，主要由草酸和钙组成，饮食方面主要注意事项如下：
1、含钙饮食：传统观念认为含钙结石时需限制钙摄入，但并非如此，低钙饮食在一定程度上会减少尿钙排泄量，但钙摄入量<800mg/24h时可能导致骨质疏松，进而增加尿液中草酸排泄量，依然会导致结石形成。一般不鼓励低钙饮食，反而提倡患者正常含钙饮食，如800-1000mg/24h钙摄入的正常标准，同时适当限制动物蛋白和钠盐摄入，比传统低钙饮食更有助于预防含钙结石的复发；
2、含草酸饮食：体内或排泄出的草酸有10%-15%源于外源性食物摄入，如果外源性食物摄入含有草酸量过高的食物，尿中草酸排泄量会明显增加。所以需避免摄入富含草酸的食物，如甘蓝、甜菜、花生、杏仁、芹菜、菠菜、咖啡、红茶等，尤其是菠菜草酸含量较高。
