缓解胃酸的通常包括食物和药物，具体有以下几种：

1、食物：主要吃碱性食物，如馒头、苏打饼干、可乐，能够部分起到缓解胃酸的作用，若为反流性食管炎但症状比较轻微、不是特别严重时，可通过饮食调整，部分缓解相关症状。若与体位相关，坐位相对卧位而言也能缓解胃酸反酸烧心的表现；

2、药物：可吃中和胃酸或抑制胃酸的药物，中和胃酸的药物如铝碳酸镁、铝镁加等。抑制胃酸的药物如奥米拉唑、雷贝拉唑等质子泵抑制剂，或雷利替丁、西咪替丁等H2受体阻滞剂，都可起到抑制胃酸的效果。

原则上若仅通过食物可达到缓解胃酸、缓解反酸烧心的作用，则可以不用吃药，若症状缓解不明显则仍需用药进行治疗。