高血压和吃盐有关系吗

2021-06-23 11:12播放 :

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高钠盐的摄入和高血压成正相关,是高血压很重要的发病因素。对于预防高血压,或者患有高血压的患者,均提倡低盐饮食,即每天食盐摄入量<6g。因为过多的钠盐摄入,容易导致水钠潴留,增加体内血容量,对高血压有直接影响。

除对食盐的控制外,还需注意隐形钠盐的摄入。因为不仅食盐为含钠调味品,味精、鸡精、酱油等,均属于含钠的调味品。食用腌制的食品,如咸菜、腌菜、腌肉、腊肉、香肠等,均需用盐处理,故含钠盐量也非常丰富。因此,对于高血压患者和预防高血压的人群,低盐饮食不仅限制食盐的摄入量,还要控制隐形钠盐的摄入。

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