北京中医药大学东直门医院
针灸科
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绿豆薏米起到清热解暑，而且健脾渗湿，而且有清热的作用。绿豆是药食两用的食材，是甘而寒的性质。绿豆入心经、入胃经，可以用于暑热伤及人体出现的烦躁、口渴的病症。而且绿豆还有清热解毒的功效，用于痈疮肿毒的治疗。
而薏米也是甘淡而凉的性味，薏米入肺经，也入脾经、胃经，有健脾渗湿，而且有排脓、清热的功效，用于脾虚出现下肢的肿以及小便不利。另外也可以用于湿邪困于体内出现的关节冷、痛、肿胀的治疗。
另外薏米有治疗肠痈、肺痈的作用，这两个药物如果是脾胃虚寒的人，尽量少摄入一些，因为整体来说比较寒凉。
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"薏米是甘、淡而凉的性味，薏米能够起到健脾渗湿、止住关节痹痛、清热排脓的作用。薏米可以用于下肢的肿，用于水肿病的治疗，也可以用于小便不利、湿邪闭阻于关节的疾病，如关节肿。另外，也用于脾虚的泄泻、咳嗽、咳吐大量痰，也可以用于阑尾炎的治疗。绿豆的作用就是清热、解毒和祛暑，可以祛除暑热导致的烦躁、口渴，也可以用于疔疮肿毒的治疗。绿豆可以解附子和巴豆，以及农药的中毒，是可以解毒的。"
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2020/10/22收听(54810)
绿豆、红小豆，薏米一起使用，降火除湿的效果非常明显。红小豆本身就具有除湿的作用，而且红小豆性是温热的，不会加重寒湿体质的人身上寒湿的特性。薏米祛湿健脾的作用很好，薏米性温、平，不会给脾胃加大过重的负担，同时薏米还有很好的祛斑美白的效果。绿豆是清热解毒的，但是绿豆性质偏寒凉，寒湿体质的人不适合吃。红豆、绿豆和薏米配合起来一起熬汤、熬粥，既可以降火除湿，又可以适合寒湿体质的人来食用，起到除湿清热的作用。
张章│北京中医药大学东直门医院
2020/09/30收听(48416)
红豆、绿豆、薏米、山楂有着很好的健脾开胃的功效，对于脾胃虚弱、食欲下降、没有胃口的人，通过食用绿豆、红豆、薏米、山楂可以达到健脾开胃、促进脾胃运化功能提高的作用。红豆、绿豆、薏米、山楂还有着很好的利水消肿的功效，对于小便短赤以及排便减少所造成的腹水、四肢肿胀，红豆、绿豆、薏米、山楂都有着很好的利尿消肿、缓解上述症状的功效。红豆、绿豆、薏米、山楂还有着很好的安神作用，因为胃不和则卧不安，通过红豆、绿豆、薏米、山楂健脾胃，可以达到安神助眠的作用。
张晓伟│河北省人民医院
2020/09/29收听(60348)
薏米绿豆赤小豆汤本身具有健体益气、利湿清热的作用，其中薏米作为主药，本身具有健脾益气，同时具有化中焦湿浊的作用。绿豆本身性凉，具有清热、凉血、利湿的作用，而赤小豆则具有很好的利尿、利水的作用。三味食材组合在一起，能够产生很好的健脾、清热、利湿的作用，主要适用于脾虚湿盛，甚至于湿浊、湿热内阻的患者，往往此类患者表现为舌苔比较黄厚、大便黏腻不爽，同时小便可以出现小便黄。对于此类患者采用薏米、绿豆、赤小豆这三味食材组合在一起，可以达到很好的健脾、清热、利湿的作用，帮助患者改善临床症状。
庞然│中国中医科学院广安门医院
2020/10/02收听(45500)
"绿豆具有清热解毒、消暑、利水的功效和作用。当身体患有痈疮肿毒、暑热烦渴、药食中毒、水肿、小便不利的症状，都可以通过绿豆熬汤或者食用的方法进行治疗。绿豆性味寒凉，它对于身体出现的疮痈肿毒以及身体暑热烦渴的表现症状，都可以通过绿豆汤进行熬水服用，它具有清热解毒、消肿以及利小便、解渴、解暑的作用。同时当身体出现毒物中毒的时候，比如附子、巴豆、砒霜等药品中毒以后可以通过大量饮用绿豆汤进行解毒。另外对于身体患有小便不利、水肿的情况，绿豆有明显的利水消肿作用。另外对于身体患有热毒、疮痈肿毒的表现症状，可以通过绿豆汤进行局部浸泡、清洗的方法进行治疗，也有良好的作用。"
王海丰│朝阳市第二医院
2018/11/20收听(80256)
绿豆为豆科植物绿豆的干燥种子。全国大部分地区均产。秋季果实成熟时采收，晒干，打下种子，除去杂质。用时捣碎，以粒大、饱满、色绿者为佳。绿豆味甘，性凉，归心、胃经，具有清热解毒、消暑、利水的功效，用于暑热烦渴、丹毒、痈肿、水肿、泻痢、药食中毒等症，为民间常用清热解暑、解毒的食品及要药。绿豆具有降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾的临床作用。绿豆粉有显著降脂作用，绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收。绿豆的有效成分具有抗过敏作用，可辅助治疗荨麻疹等过敏反应。绿豆对葡萄球菌有抑制作用，绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经，增进食欲的功能。
赵薇│北京中医药大学东方医院
2017/10/18收听(36716)
"薏米又称薏苡仁，甘淡、微寒，归脾胃肺经，主要功效是利水渗湿、健脾、除湿、除痹、清热、排脓，临床主要用于以下几个方面：第一、用于小便不利、水肿、脚气及脾虚泄泻等，薏米有淡渗利湿兼能健脾，功同茯苓，对于水湿停滞，尤其是脾虚湿盛的适合使用。第二、用于风湿痹痛、筋脉挛急，因为它能渗湿，又能疏静脉、缓挛急，所以用于这一类疾病效果也不错。第三、可以用于肺痈、肠痈，因为能清热排脓，可以治疗支气管扩张、肺部感染等，像肺痈类的疾病或者是肺脓疡。也可以用肠痈，也就是急性阑尾炎的急性发作，但这些用的时候都应该和其他的药物配伍使用。健脾多炒用，其余的都生用。"
冯淬灵│北京大学人民医院
2020/04/20收听(73786)
清热解毒、消暑、利水、增强食欲。绿豆为豆科植物绿豆的干燥种子，全国大部分地区均产，秋季果实成熟... 赵薇│北京中医药大学东方医院 2023/03/24播放(60224)
清热解毒、消暑、利水、增强食欲。绿豆为豆科植物绿豆的干燥种子，全国大部分地区均产，秋季果实成熟...
2023/03/24播放(60224)
薏米也叫薏苡仁、苡仁，属于禾本科植物薏苡的种仁，既是一种中药，也是常见的食物。薏米中含有蛋白质... 柳鹏│北京大学人民医院 2023/01/30播放(67412)
薏米也叫薏苡仁、苡仁，属于禾本科植物薏苡的种仁，既是一种中药，也是常见的食物。薏米中含有蛋白质...
柳鹏│北京大学人民医院
2023/01/30播放(67412)
薏米具有健脾、利湿、抗病毒、加速排脓的功效。薏米是药食同源的食材，也是药材，中医认为它的性味比... 景录先│北京中医药大学东直门医院 2023/10/27播放(61358)
薏米具有健脾、利湿、抗病毒、加速排脓的功效。薏米是药食同源的食材，也是药材，中医认为它的性味比...
景录先│北京中医药大学东直门医院
2023/10/27播放(61358)
"薏米绿豆红薯粥的功效：1、能够利湿健脾，对于脾湿所导致的食欲不振、消化不良、腹痛、腹胀的人，适当食用薏米绿豆红薯粥，有很好的利湿健脾、增进胃口的作用。2、能够补中和血，对于气血不足所导致的身体无力、四肢冰冷的人，适当食用薏米绿豆红薯粥有很好的补气血的功效。3、能够清热解毒，对于体内毒素蓄积、风疹、丹毒的人，适当喝薏米绿豆红薯粥有很好的清热解毒的作用。"
2020/02/08收听(74210)
"赤小豆具有清热利水、消肿解毒以及通乳的作用，尤其对于通利水道效果非常明显，所以临床上赤小豆可以用来治疗肾炎，水肿，肝硬化腹水，营养不良型的水肿。此外，赤小豆对于热毒疮痈的皮肤类疾病，也有比较好的疗效，中医上有个名方，即麻黄连翘赤小豆汤，就是利用了赤小豆这方面的作用，绿豆具有清热解毒、消暑利水的功效，用于暑热烦渴、丹毒、痈肿、水肿、泻痢以及药物、食物中毒等症，现在研究绿豆还有明显的降血脂、降胆固醇以及抗过敏作用。"
付莹坤│中国中医科学院广安门医院
2020/09/30收听(64626)
"绿豆能够起到很好的解毒作用，所以对于喝酒和食用不洁食物的人来讲，适当的吃点绿豆能够很好的清除已经侵袭到体内的有毒物质。绿豆熬成青绿色的时候，具有一定清热解毒、降暑的作用，所以在炎炎的夏日适当的吃点绿豆，能够很好的解除体内的暑热之气。当绿豆煮的时间比较长成为红棕色的时候，能够发挥出很强大健脾、理气、开胃的作用，对于脾胃功能比较差的人，喝些红棕色的绿豆沙能起到很好的健脾功效。另外绿豆中含有丰富的碳水化合物也就是淀粉，能够为机体提供一定的能量。因为绿豆总体上相对偏寒凉，对于手脚冰凉、气血运动不足的人，在食用绿豆的时候一定要注意禁忌，避免寒上加寒而影响到气血的运行，造成气血瘀滞而引起其他疾病的发生。"
2019/11/12收听(26442)
绿豆皮其实是绿豆种子外面的种皮，它的营养价值和药用价值都很高，绿豆皮可以入药，一般可以泡制后入药，中医认为它主要归肺经和肝经，所以具有消暑止渴和利尿解毒的功效，平时可以用于腹泻、暑热烦渴、痢疾的病人。绿豆皮目前临床上可以用于治疗麻疹，麻疹的也是一类高发的疾病，人们可以出现高烧，可以用绿豆皮直接进行治疗。绿豆皮能够调节肠道的菌群，抑制大肠杆菌和痢疾杆菌的活性，对于肠炎和痢疾者，都有很好的缓解作用。绿豆有利水消肿的作用，绿豆皮也有消暑的作用，对于身体水肿，比如甲减或者小便不利以及肾脏疾病出现的水肿，都可以适当的服用一些绿豆皮。
刘月姮│大庆市中医医院
2020/09/30收听(57492)
绿豆莲子汤的功效与作用，具体分析如下：1、清热败火：对于体内有内热和虚火导致的眼... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/22播放(26812)
绿豆莲子汤的功效与作用，具体分析如下：
1、清热败火：对于体内有内热和虚火导致的眼...
2023/05/22播放(26812)
"绿豆水在中国有很长的应用历史，绿豆具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效，在夏天是非常好的解暑饮料。绿豆的重要医用价值就是解毒，古人认为绿豆可以解金石、砒霜和草木诸毒，简单说就是解毒良药。现在发现，绿豆可以对铅中毒有非常好的解毒效果，长时间喝绿豆水还会降血压和降血脂。据有关调查显示，绿豆可以使血脂下降，特别是胆固醇下降，达到满意的效果。"
张天鹏│鸡西市人民医院
2018/10/25收听(87730)
荞麦也是很好的药食同源的食物，中医认为它肝寒入五脏，能够消积下气、开胃宽肠，一般认为荞麦能够治疗肠胃积食，哪怕积食沉积比较长。所以李时珍说荞麦最能够降气宽肠，治疗痢疾腹痛这些，尤其是治疗湿气比较重的疾病，所以也能够祛湿。而薏米也是祛湿的药，可以祛脾胃之湿。所以，荞麦和玉米放在一起可以祛湿毒，使脾胃的机制去掉，又能够理气，效果比较好。如果体内湿气过重，还可以在医生指导下使用藿香正气水、四妙丸等。
张东│中国中医科学院西苑医院
2020/10/04收听(27786)
绿豆性味属甘、凉，中医上绿豆入心经，也入胃经，绿豆有清热解毒、消暑利水的作用。具体的作用和功效... 杜琳│北京中医药大学东直门医院 2023/10/26播放(26402)
绿豆性味属甘、凉，中医上绿豆入心经，也入胃经，绿豆有清热解毒、消暑利水的作用。具体的作用和功效...
2023/10/26播放(26402)
绿豆、薏米可以一起来煮，从中医食疗的角度上，绿豆和薏米具有以下几种功效：1、清热... 张晓伟│河北省人民医院 2023/04/12播放(36355)
绿豆、薏米可以一起来煮，从中医食疗的角度上，绿豆和薏米具有以下几种功效：
1、清热...
2023/04/12播放(36355)
"薏米绿豆汤是以薏米和绿豆为主要原料熬制的家常汤品。汤品本身可能会因为没有调味而觉得口感较差，此时可添加一些方糖、砂糖、蜂蜜或果糖等增加甜味，改善口感。薏米是常用的中药，又是常吃的食物，中医认为，薏米性味甘淡、微寒，有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。同时它又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑等，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好的疗效。绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等功效，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排出体内毒素的作用。现在还常用绿豆汤辅助解毒，例如在日常饮食中多吃些绿豆汤，有一定的去铅毒功效。此外，喝绿豆汤还有降低血压、胆固醇、防止动脉粥样硬化等功效。"
吕本强│中国人民解放军第四二一医院
2018/11/01收听(85952)
湖北省中西医结合医院 温暖
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