痛风患者是不能吃咸鱼的，首先是因为咸鱼是一种高嘌呤的食物，每100g咸鱼中的嘌呤含量超过了150mg，食用之后会使患者出现尿酸升高，从而加重痛风症状。

同时咸鱼是一种腌制的食品，这种食品本身是一种高盐并且含有致癌物质的食物，即使没有痛风，长时间食用也会导致高血压以及癌症发生风险的升高，所以对于痛风患者来说，不建议食用咸鱼。

痛风患者不能吃的主要是高嘌呤的食材，高嘌呤食材主要分为以下六类。第一类是海产品，包括各种类型的贝壳类的海鲜、深海的鱼类；第二类是动物的内脏，比如猪、牛、羊的心、肝、肺、肾、脑等。

第三类是牛、羊肉；第四类是火锅、鱼汤、肉汤、浓汤、老汤，这些汤料中嘌呤含量都是比较高的；第五类是啤酒，啤酒进入人体后会分解生成大量嘌呤类的物质，从而升高患者的尿酸，诱发痛风的发作。

第六类是高嘌呤含量的植物性食物，比如香菇、芦笋、海带、海藻、四季豆等，痛风患者都要注意避免食用。

当痛风急性发作时，除了要限制上述高嘌呤食物的摄入之外，还应该增加每日的饮水量，保证每日饮水量在2000ml以上，以促进尿酸的排泄。