哈尔滨市第一医院
心内科
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血压高或者高血压患者,可以一天吃一个鸡蛋,鸡蛋中富含营养元素,而且本身也是优质蛋白,因此鼓励吃鸡蛋。部分人可能对鸡蛋比较敏感,即使每天吃一个鸡蛋,也会血脂高,此时不建议再继续吃。还要注意不要一天吃过多鸡蛋,比如一次性吃4-5个,会过犹不及,吃得过多可能会导致高脂血症,造成动脉硬化。
血压高或者高血压的患者,还要注意低盐、低脂饮食,每日将食盐的摄入总量控制在<6g。适当吃一些肉类,以白肉为主,比如去皮的鸡肉、鸭肉、鱼肉等,都非常健康,很多膳食指南中也鼓励每周至少吃2次鱼肉,非常健康。
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血压高可以吃鸡蛋,但是要适量。鸡蛋本身并不会对血压造成太多影响,既不会升高血压,也不会降低血压... 康云鹏│首都医科大学附属北京安贞医院 2023/05/08播放(87610)
血压高可以吃鸡蛋,但是要适量。鸡蛋本身并不会对血压造成太多影响,既不会升高血压,也不会降低血压...
康云鹏│首都医科大学附属北京安贞医院
2023/05/08播放(87610)
"血压高是可以吃鸡蛋的,但是不要吃得过多,因为鸡蛋中的蛋黄含胆固醇比较多,如果胆固醇升高,血液黏稠,是对血压没有益处的,所以说你建议每天1-2个鸡蛋为合适。另外,在血压高的方面,还需要积极的治疗,合理的膳食起居规律,不要熬夜,不要抽烟、喝酒,多吃绿色的蔬菜和水果,不要吃动物的内脏,比如心、肾、肥肉。煎炸以及烧烤的食品,要定时的运动,控制体重。另外,还可以服用药物进行治疗,降血压的药物有硝苯地平,卡托普利,缬沙坦等等,都是属于降压。在服用药物的同时,要注意测量血压,根据血压波动的情况来进行药物剂量的调整。"
柳瑞│聊城市人民医院
2018/11/20收听(31848)
"血压高可以吃鸡蛋,鸡蛋里面主要含有的是蛋白质和脂肪成分,其中鸡蛋白里面也就是我们所说的蛋白质,鸡蛋黄里面更多的是卵磷脂,包括我们所说的脂质成分。血压升高和食用蛋白质以及脂肪都没有直接关系,所以如果患者血压升高也可以吃鸡蛋。一般引起血压升高,主要有如下几方面原因:第一、存在有遗传性的血压升高。第二、存在有交感神经兴奋性引起的血压升高,比如休息不好、劳累、压力大、精神紧张、熬夜、吸烟、饮酒等。第三、可能是由于盐敏感性引起的血压升高,也就是经常食用过咸的食品。第四、可能是由于年龄增长引起动脉硬化而导致患者出现血压升高。第五、继发性原因,比如甲状腺功能亢进,或者肾上腺占位,比如皮质占位、髓质占位,都可引起患者出现血压升高。在上面的这些原因中和患者血脂、蛋白质的摄入都没有关系,所以血压高可以吃鸡蛋。"
李金梁│哈尔滨市传染病医院
2021/10/29收听(63308)
"血压高可以吃丝瓜,因为任何蔬菜和水果对血压都没有太大的影响。在饮食当中影响血压的主要是含盐量高的食物,吃的盐越多,血压越高,因此高血压的病人要限制钠盐的摄入。我国大部分地区摄盐量偏高,每天在12-15g左右。世界卫生组织要求每人每天盐的摄入量应该小于5g,因此在饮食当中应该注意如下:一、烹调时尽量少用盐。二、少用酱油、味精等含盐的调味品。三、少吃含盐量高的腌制品,如咸菜、火腿、香肠等。"
邢华│首都医科大学宣武医院
2020/08/18收听(13690)
高盐饮食是引起高血压的原因,所以高血压的病人并不是要限制鸡蛋摄入。如果食用过多的鸡蛋,尤其是蛋... 李玉峰│北京中医药大学东直门医院 2023/12/15播放(52340)
高盐饮食是引起高血压的原因,所以高血压的病人并不是要限制鸡蛋摄入。如果食用过多的鸡蛋,尤其是蛋...
李玉峰│北京中医药大学东直门医院
2023/12/15播放(52340)
"减肥可以吃鸡蛋。首先,鸡蛋中的热量较低,减肥时期食用鸡蛋,并不会导致人体内热量明显增加,从而导致人体出现发胖。其次,鸡蛋中的油脂较少,人体在减肥时期吃鸡蛋,并不会导致人体内脂肪明显上升,引起人体发胖。再次,鸡蛋中还含有大量的微量元素以及人体必需氨基酸,可以帮助人体促进新陈代谢速度的加快。最后,需要注意虽然减肥时期可以吃鸡蛋,但鸡蛋摄入量要适中,减肥的同时还需要注意有氧运动,平时应多参与游泳、健身、骑行、爬山等运动,可以加速人体内脂肪的代谢,使人体脂肪的氧化消耗速度加快,能够减少人体内的脂肪,使人达到减肥的目的。"
徐爽│北部战区总医院
2020/04/06收听(82636)
血糖高时患者可以吃鸡蛋,因为鸡蛋的主要成分是蛋白质以及蛋黄里的胆固醇、卵磷脂等,淀粉、脂肪含量... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2023/08/23播放(50228)
血糖高时患者可以吃鸡蛋,因为鸡蛋的主要成分是蛋白质以及蛋黄里的胆固醇、卵磷脂等,淀粉、脂肪含量...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2023/08/23播放(50228)
"鸡蛋是含有营养非常丰富的一个食物,具有很好的蛋白质、胆固醇,各种微量元素也是可以补充的。感冒期间由于人体相对是比较虚弱的状态,需要进行营养的补充,补充营养的办法多数情况下是进食,可以通过食物摄取,可以先吃鸡蛋,吃鸡蛋主要是鸡蛋羹的形式,比如可以蒸一蒸或者做成鸡蛋汤。最好不要炒鸡蛋,因为炒鸡蛋里面的油脂含量太高,不利于感冒患者的肠胃恢复,反而会加重感冒的症状,吃鸡蛋羹比较好。"
原庆│首都医科大学附属北京中医医院
2019/07/02收听(60986)
"对于咳嗽的患者是否可以吃鸡蛋,要根据患者的疾病类型以及是否对鸡蛋过敏判断,不能一概而论。如果是感染因素造成的咳嗽,比如病毒、细菌、支原体感染造成的上呼吸道感染或者是肺炎,感染期间会消耗体内蛋白质,饮食当中就应该合理安排一些富含蛋白的食物,比如鸡蛋或者是瘦肉,以增强机体的免疫力,有利于病情的恢复。另外,鸡蛋还有治疗咳嗽的功能,比如姜水煮鸡蛋或者是白糖拌鸡蛋都有治疗咳嗽的功效。但有一些患者有哮喘或者是咳嗽变异性哮喘、变异性咳嗽,这类疾病多数跟过敏有关系,就不适合吃鸡蛋。咳嗽的患者不能吃太油腻以及辛辣的食物,吃鸡蛋的时候尽量不要吃煎炸的鸡蛋或者放辣椒的鸡蛋,可以用生姜加醋、鸡蛋一起煮水,也有助于治疗风寒咳嗽。"
苏冬菊│哈尔滨医科大学附属第二医院
2020/05/29收听(22814)
"患者在发热时可以吃鸡蛋,最好吃白水煮蛋或荷包蛋,这两种烹饪方法不会破坏鸡蛋的营养物质,而且做出来的鸡蛋容易消化、吸收。发热的人适宜吃一些含蛋白质的食物,来补充体内消耗的能量。鸡蛋这种食物还有丰富的优质蛋白质,发热的人因为能量不断消耗,身体很多的蛋白质流失严重。所以如果患者发生发热的情况,可以通过鸡蛋这种食物来补充体内流失的蛋白质。只要患者没有严重的消化不良的情况,适当的吃鸡蛋对患者来说是有益无害。而很多人认为患者在发热时不适合吃鸡蛋,这种说法比较片面。蛋白质消化和吸收的时候确实会造成患者的身体出现额外的热能,但影响十分有限,不会导致患者出现体温进一步升高的情况。在发烧期间患者一定要注意休息,不要进行剧烈的活动和运动,以免身体出现疲劳,对疾病的康复是非常不利,患者还需要多喝水。"
康鹏│哈尔滨医科大学附属第二医院
2020/06/12收听(41212)
一般在腹泻时,并不会影响到吃鸡蛋,所以拉肚子也可以吃鸡蛋。鸡蛋中含有人体所需要的蛋白质、脂肪,能够有效促进消化和吸收,对于老年人或者成年人来说是没有问题。但是对于特殊体质的儿童来说,在腹泻时就应该引起重视,因为很多的儿童都会存在食物过敏的现象,在吃完鸡蛋之后腹泻的情况会比较严重,这就属于过敏性腹泻,也有可能是因为过鸡蛋过敏所导致。此时就应该到医院接受过敏检查,如果是因为鸡蛋过敏所导致就不应该吃,而相反的情况就可以适当性的吃上,这对于肠黏膜并不会产生影响,相反对于个人的健康也会有一定的帮助。
周中银│武汉大学人民医院
2020/03/17收听(22020)
"在腹泻的急性期,应该避免进食过多的鸡蛋。鸡蛋中富含蛋白质以及脂肪等营养成分,不易消化,尽量吃大米、白面或者经过发酵的面食等,以淀粉为主的食物。腹泻俗称拉肚子,急性腹泻多见于急性肠炎的患者。急性肠炎多于夏季以及秋季,常见引起急性肠炎的病因,包括由致病的细菌、病毒感染导致的急性感染性肠炎,以及由一些物理的、化学的刺激导致的急性非感染性肠炎。发病前患者常有进食不洁饮食、不当食物以及受凉等诱因,临床出现腹痛、腹泻、发热等症状。出现上述急性肠炎的临床症状时,患者应首先注意饮食的调整,应该尽量吃一些温热、稀软、易消化的熟食,如大米粥、面片汤、面条等。尽量避免食用辛辣、刺激、油腻、生冷、不易消化的食物。"
赵海英│首都医科大学附属北京友谊医院
2020/05/11收听(82074)
"有胃病的人可以吃鸡蛋,但应避免空腹吃。鸡蛋中含有丰富的优质蛋白,在进入消化系统中后,可以提供人体所需要的能量。鸡蛋中的蛋白质是属于易消化的食物,不会给肠胃系统造成负担。对于脾胃虚弱的人来说,适当的吃一些能够调理脾胃,改善营养不良。吃鸡蛋时可以做成鸡蛋羹,或者是水煮鸡蛋,尽量避免煎炸的烹饪方式。胃病的人在吃鸡蛋时,应避免在空腹状态下吃。空腹的时候胃内胃酸比较多,会导致蛋白质聚集在一起,导致营养浪费,同时也会增加肠胃的负担。在吃鸡蛋时可以适当的搭配馒头、面包之类的食物,能更充分的利用蛋白质的营养,胃病的人在吃鸡蛋时需要注意少量的吃,每次控制在一至两个。"
谷阔│哈尔滨市第一医院
2020/01/13收听(93274)
"鸡蛋含有丰富的优质蛋白、维生素A、维生素B、维生素D和维生素E等多种维生素,还有钙、磷、钾、钠等丰富的矿物质。而且鸡蛋含有的优质蛋白里的氨基酸种组成,都与构成人体的必需氨基酸的种类和组成相近,因而能满足人体的需求,供人体合成自身的蛋白质。在我们生病的时候,尤其需要好好调养,补充充足的营养,这样才有利于身体的恢复。感冒的时候是不可以吃鸡蛋的,感冒分为两种,风热感冒和风寒感冒。一般而言,风寒感冒是可以吃鸡蛋的,风热感冒是不可以吃鸡蛋的,如果风寒感冒伴随着发烧,是不可以吃鸡蛋的。人体感冒的时候肠胃功能会减弱,会影响吸收,尤其是孕妇和孩子。因此在感冒的时候,如果想要吃鸡蛋来调养,需要烹调得当,调成流体或半流体的形式,例如鸡蛋羹和蛋花汤,这样才能更有力的被人体吸收,起到调养的作用。"
刘丛│保定市第一中医院
2018/08/07收听(19978)
鸡蛋含有丰富的优质蛋白、维生素A、维生素B、维生素D和维生素E等多种维生素,还有钙、磷、钾、钠等丰富的矿物质,而且鸡蛋含有的优质蛋白里的氨基酸种组成,都与构成人体的必需氨基酸的种类和组成相近,因而能满足人体的需求,供人体合成自身的蛋白质。在生病的时候,尤其需要好好调养,补充充足的营养,才能有利于身体的恢复。感冒的时候可以根据情况适量吃鸡蛋。感冒分为两种:风热感冒和风寒感冒。风寒感冒可以吃鸡蛋,风热感冒不建议吃鸡蛋,如果风寒感冒伴随着发烧,也不建议吃鸡蛋。人体感冒的时候肠胃功能会减弱,会影响吸收,尤其是孕妇和孩子。因此,在感冒的时候,如果想要吃鸡蛋来调养,需要烹调得当,调成流体或半流体的形式,例如鸡蛋羹和蛋花汤,才能更有力的被人体吸收,起到调养的作用。
罗雯│哈尔滨医科大学附属第一医院
2018/12/19收听(51040)
"胆囊炎称为胆道感染,由于各种原因比如胆结石、胆囊息肉,甚至胆囊癌变引起的胆道梗阻、胆汁淤滞引起临床症状,主要表现为右上腹疼痛不适。胆囊炎不可以吃鸡蛋,因为胆囊炎有胆汁淤滞和胆道梗阻,胆汁经肝脏产生,在胆囊内浓缩,通过胆总管排入肠腔,参与脂肪的消化与吸收。鸡蛋是含有高胆固醇的食物,需要胆汁酸的溶解,胆囊炎的患者由于胆道梗阻、胆汁淤滞,排出的胆汁酸不够,不足以消化高胆固醇食物,需要低胆固醇、低脂饮食,所以胆囊炎的患者不能吃鸡蛋。"
包文中│合肥市第二人民医院
2018/12/12收听(37906)
"发烧以后身体比较虚弱,身体的免疫力和抵抗力也会下降,同时胃肠道的消化功能、吸收功能、蠕动功能也会减退。鸡蛋虽然营养物质丰富,但鸡蛋不容易被胃肠道消化、吸收。发烧期间再吃鸡蛋,会增加胃肠道的负担,不利于发烧的早日康复。发烧的患者在饮食上,要以清淡、易消化为主,生活中可以吃白粥、面条、菜汤、稀饭。在发烧期间可以喝大量的温开水,一次在500-1000ml之间。这样既能满足机体对水分的需求,也能加快机体的新陈代谢,对退烧是非常有帮助的。在发烧期间一定要注意休息,不要进行剧烈的活动和运动,以免身体出现疲劳,对疾病的康复是非常不利的。"
许伟│枣庄市肿瘤医院
2018/05/19收听(77108)
感冒是否可以吃鸡蛋要根据感冒的分型决定:1、儿童患者可能会有食积,针对患有食积的... 张文江│中国中医科学院西苑医院 2023/01/17播放(76582)
感冒是否可以吃鸡蛋要根据感冒的分型决定:
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张文江│中国中医科学院西苑医院
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孩子发烧可以吃鸡蛋,鸡蛋含有丰富的蛋白质,对人体有一定支持作用,蛋黄里面也含有丰富的铁和脂类,... 梁昱│首都医科大学附属北京同仁医院 2023/08/25播放(29449)
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梁昱│首都医科大学附属北京同仁医院
2023/08/25播放(29449)
"鸡蛋是生活常见的一种食材,富含丰富的蛋白质、氨基酸等有益于人体的物质。如果人体对鸡蛋没有过敏现象,在感冒期间是可以使用的,但也不要使用过量,不然对身体也是有一定的坏处,要做到合理使用。还需要注意的一点是鸡蛋尽量用水煮,不要吃油煎或者用大量调味品煮出来的鸡蛋,除了鸡蛋的营养物质会流失以外,还可能会加重患者的咳嗽症状。患者在咳嗽期间一定要多注意休息,饮食要以清淡为主,避免进行剧烈的运动。"
刘洪武│解放军总医院第七医学中心
2019/09/25收听(38790)
湖北省中西医结合医院 温暖
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