服用维生素C时，需避免同时服用有可能和维生素C产生相互作用的药物。服用维生素C时，不可服用的药物具体如下：

1、抗凝药：如果大量口服维生素C，可能干扰抗凝药的抗凝效果。如果维生素C和肝素、华法林钠等抗凝药同服，可以引起凝血酶原的时间缩短，所以患者在服用维生素C时，不可同时服用华法林钠；

2、左旋多巴：维生素C和左旋多巴同用，可以降低左旋多巴的药效。所以患者在服用维生素C时，也不可同时服用左旋多巴；

3、影响维生素C代谢和排泄的药物：比如巴比妥、扑米酮等药物，可以使维生素C在体内的代谢增加，从而可能影响维生素C的药效。

患者在服用维生素C时，尤其服用大剂量维生素C时，需关注有可能和维生素C发生相互作用的药物，避免和该药物联合使用，以免影响药物的疗效。此外维生素C作为维生素类制剂，作为人体维生素C的补充时，也不可长期、过量服用，以免发生某些不良作用。