长期贫血一直补不起来，主要可以采取以下几种办法：

1、重新评估贫血的病因和治疗：重新评估贫血的病因，病因诊断是否正确，是否有合并其他脏器或者其他原因引起的贫血。患者是否仍然有慢性失血或者是活动性出血，临床上常见的贫血的第二大原因是炎症性贫血，又称慢性疾病性贫血，与原发疾病相关，如创伤、肿瘤、长期感染如艾滋病的真菌感染，以及慢性骨髓炎、类风湿关节炎、系统性红斑狼疮、晚期糖尿病等相关，还与衰老、肥胖等相关。炎症性贫血的治疗是治疗基础疾病，同时去除引起贫血的其他因素，如是否有消化道出血、溶血等，血红蛋白值并不一定要求达到正常值。只有在中重度贫血，患者有心肺失代偿或者是危急生命的时候，才考虑输血治疗，以缓解患者的临床不适症状；

2、不遵医嘱用药：患者是否有正确按照医嘱用药，是否有因胃肠道不适而随意减药或者是停药。

总之，长期贫血一直补不起来，一般医生要首先重新评估贫血的病因，才考虑相应的治疗措施。