吃海参并不会导致癌症复发，海参作为海产品是一种优质蛋白，癌症病人可适当服用海参。作为癌症病人饮食较为重要，应积极调理饮食，改善机体的体力状态，提高免疫细胞活性，此时应保证优质蛋白的摄入，而海鲜便属于优质蛋白，此外还有新鲜鱼虾、肉、蛋、奶，上述食物摄入对机体恢复比较有利，并不会引起癌症复发。

癌症病人除摄入优质蛋白外，其他的营养素配伍也至关重要，包括纤维素、维生素，还有脂类、糖类，此类相关营养素的摄入对机体稳定、平衡较为重要。但此类饮食也并不能完全预防疾病复发，有时在监测过程中发现疾病复发，如客观影像学指标证实后要尽早进行抗肿瘤治疗，才能进一步延长病人的生存率。