黑咖啡一般不建议空腹喝，咖啡都不太建议空腹喝，因为咖啡本身对于胃黏膜有一定刺激，而且可以起到促进胃酸分泌的作用。
在空腹状态下，此类刺激非常直接，没有食物缓冲，还可以刺激胃酸分泌，胃酸分泌增加，也有可能进一步造成黏膜损伤，有时会引起腹胀、恶心、胃不舒服等表现。
所以建议，不管是黑咖啡还是其他的咖啡，在喝之前肚子不应该太空，尤其早上起来时，虽然喝咖啡能提神，是一种享受生活的习惯，但是若空腹喝可能对胃会产生刺激，严重时会诱发胃的糜烂、甚至胃溃疡。
所以一般咖啡可以搭配一块点心或者饼干，都能够减轻咖啡对胃黏膜的直接刺激。另外也能起到一定的中和胃酸的作用，所以建议喝咖啡的同时吃一些点心，从而能够减轻其刺激症状。
