尿酸和尿蛋白偏高可以喝牛奶，具体需要根据实际情况进行判断。如果血中的尿酸稍微高于正常值的上限，不管男性和女性都可以喝牛奶。同时尿蛋白如果阳性，而且稍微偏高，通常是指＜1g/24h。此时只要没有严重的胃肠道功能不良，都可以喝牛奶。

但是喝牛奶不能多喝，因为多喝牛奶经过肾脏代谢，容易加重肾脏、肾小球基底膜的损害，使电荷屏障和机械屏障的损害进一步加重，造成尿中蛋白质的增加，从而出现蛋白复合性肾病，所以需要适量饮用。

而尿酸偏高饮用牛奶的时候，可能对尿酸影响不大。因为尿酸主要由外源性蛋白质摄入，也就是含嘌呤物质的摄入，如海鲜、动物内脏摄入以后代谢而成。牛奶中含有嘌呤物质并不很多，代谢成的尿酸并不多。因此只要此时没有胃肠道功能的不适，都可以喝牛奶。

但是如果尿酸升高＞9mg/dL即＞540μmol/L，或者尿蛋白＞1g/24h，此时说明肾脏疾病或者血中的高尿酸血症相当严重。此时喝牛奶就需要注意，不管有无胃肠道功能的不适，摄入牛奶都要控制极少的量。因为摄入任何成分的优质蛋白，如牛奶，都可能加重肾脏已经存在的损害。