胃间质瘤肿瘤大多局限在胃壁，根据肿瘤生长部位不同，其手术方式不同，具体方式如下：

1、肿瘤长在胃体或胃窦，仅行胃体或胃窦楔形切除即可；

2、肿瘤位于幽门和贲门，如果瘤体较大，需进行胃部分切除，或大部分切除，甚至全胃手术。

所以胃间质瘤手术方式需综合考虑肿瘤部位、肿瘤大小以及肿瘤恶性程度，选择最佳手术方式给予治疗。