哈尔滨医科大学附属第二医院
儿内科
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宝宝能吃豆腐,原因如下:
1、营养丰富:因为豆腐中含有丰富的植物蛋白、钙质,同时还含有一部分磷脂、维生素B1、维生素B2,对于宝宝的生长发育非常有利;
2、柔软:由于宝宝的牙齿还没有完全出齐,咀嚼能力相对比较差,而豆腐本身比较柔软,利于宝宝咀嚼以及消化和吸收。
所以宝宝可以将豆腐作为辅食,但是要注意由于豆制品中含有大量的植物蛋白,1岁之内的宝宝消化、吸收功能还没有完全发育成熟,所以不建议此类儿童吃豆腐。部分孩子存在有特殊疾病,也不建议吃豆腐,例如有结石或者便秘,进食过多的豆腐可能导致结石复发,便秘症状加重。同时也不建议一次进食过多,以免出现胃肠功能紊乱的情况。
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"9个月的宝宝是可以吃豆腐的,6个月之前宝宝是乳类喂养,6个月以后要逐渐的增加辅食,到9个月的时候,孩子可以吃抹状食物,包括软饭、肉末、菜末、淡鱼泥、水果泥等,豆腐属于末状食物,孩子是可以吃的。豆腐属于高蛋白的食物,含有丰富的营养,有助于孩子补钙,所以宝宝9个月吃豆腐,能够补充钙剂以及蛋白质等。宝宝9个月,每天可以吃一餐辅食,一次水果。其他的要靠乳类来补充营养,可以每天补充600-800ml的奶,吃四次奶。宝宝9个月,充足的营养,能够满足孩子生长发育的需要,要逐渐的添加辅食,保证营养的摄入。"
张忠浩│首都医科大学附属北京友谊医院
2020/09/30收听(94616)
"宝宝拉肚子,不要吃豆腐。因为豆类制品容易产生气体,加重腹胀以及肛门排气,对于缓解宝宝拉肚子没有好处,有可能会加重拉肚子的情况。宝宝拉肚子比较明显,需要服用妈咪爱或者是益生菌,调节宝宝肠道菌群失调。在饮食上易消化、流质饮食为主,避免服用油腻、辛辣刺激,以及产气过多的豆类食品慎用。同时可以给宝宝用热水袋或热毛巾热敷小肚子,改善宝宝肚子受凉的情况。"
赵维波│聊城市第二人民医院
2018/06/19收听(62424)
"对于一岁的宝宝是否能吃豆腐,从理论上来讲没有问题,只要孩子能够接受、不过敏、没有不耐受的表现,就可以尝试给孩子添加豆腐。对于一岁的孩子来说,只要没有过敏的表现,到一岁的时候,各种各样的食物种类都可以给孩子尝试。豆腐也是其中一种,是营养丰富、非常好的食物种类。也可以按照其他辅食的添加原则,尝试给孩子添加豆腐,从少到多,先给孩子添加一点,看看接受度。如果孩子接受度很好,没有不舒服的表现,就可以逐渐的加量。一般3-5天,如果都没有不舒服表现,说明孩子就能正常接受豆腐饮食的种类,就可以做给孩子吃。但如果孩子在添加的过程中,比如出现了口唇红肿、全身的皮疹、呕吐、腹泻等等不舒服的表现,就说明孩子可能不能接受这种饮食种类,最好暂时不要再给孩子吃了,要做饮食的回避。"
张晓蕊│北京大学人民医院
2021/02/02收听(82290)
9个月婴儿可以食用豆腐,家长可以将豆腐作为辅食进行添加。通常婴儿添加辅食时间为4-6月,米粉、... 梁昱│首都医科大学附属北京同仁医院 2023/06/30播放(92480)
9个月婴儿可以食用豆腐,家长可以将豆腐作为辅食进行添加。通常婴儿添加辅食时间为4-6月,米粉、...
梁昱│首都医科大学附属北京同仁医院
2023/06/30播放(92480)
"九个月的宝宝是可以适当的吃些豆腐,不会产生不良的影响。豆腐含有丰富的营养成分和矿物质成分,经常吃一些可以有效促进营养的搭配,可以有效的提高人体免疫力,具有补钙的作用。最好适当的吃一些豆腐乳、豆制品,有非常好的营养价值,所以平时可以给孩子适当吃一些。豆制品,含有比较多的铁、钙、磷、镁等人体所需的营养成分和微量元素。九个月的宝宝肠胃功能已经明显增强,所以平时可以适当吃些豆腐,不会产生不良的影响。平时应该有一个好的饮食规律,促进孩子营养提供,最好每周吃一次到两次。吃豆腐对健康是非常好的,九个月的宝宝少吃一些豆腐,可以有效预防成年之后出现高血压的症状,对孩子身心健康也是非常好的。豆腐中含有卵磷脂的成分,还可以有效促进宝宝的智力发育。"
张素霞│郸城县第二人民医院
2018/07/02收听(91394)
"九个月的宝宝可以吃豆腐,豆腐中含有大量的优质蛋白质,对宝宝的生长发育很有帮助。但是一定要注意,第一次吃豆腐的时候不要给的量过多,摄入过多会增加胃肠道的负担。宝宝辅食的添加是由少到多、由稀到稠、由一种到多种,要逐渐添加。如果有些宝宝有湿疹或者过敏体质,添加豆腐的时候一定要当心,要注意有没有过敏反应,比如宝宝本身是过敏体质,吃了豆腐皮疹增多或者宝宝出现呕吐、腹泻,这说明对豆腐过敏,就不能再添加。要注意观察,每个人的体质都不一样,都存在有个体差异性,辅食的原则就是由少到多的逐渐添加的方式。"
丁建华│上海交通大学医学院附属上海儿童医学中心
2021/01/18收听(30266)
"发烧期间是可以吃豆腐的。豆腐松软白嫩容易消化,而且富含大量的蛋白质、维生素和碳水化合物,经常吃豆腐可以提高人体的抵抗能力,还可以补充人体所需的能量。发烧期间吃一些豆腐对于疾病的恢复是有帮助的,而且其他的豆制品类食物也是可以吃的,不会导致身体发热加重。需要注意,尽量不要吃臭豆腐、油炸豆腐,以免影响消化。最好吃清淡的豆腐汤或者水煮豆腐比较好一些。发烧期间饮食要保持清淡、有营养、好消化,避免进食烧烤、辣椒、火锅、冷冻的冰激凌以及冰啤酒等刺激性的食物。可以多吃新鲜的瓜果、蔬菜补充维生素,对于疾病的恢复很有帮助。另外,发烧期间还需要注意做好保暖措施,多休息,避免室内外温差太大,不要着凉。"
张三军│焦作市人民医院
2018/09/10收听(34116)
"肾结石的患者最好少吃豆腐,因为豆腐其内含有钙的含量比较高,而多数的肾结石都属于钙盐类的结石,比如草酸钙结石、磷酸钙结石,所以含钙丰富的食物,比如牛奶奶制品、豆制品、坚果等都不宜长期大量的摄入。如果患者有条件可以,可以做结石成分的分析,看一下是不是钙盐类的结石,如果是钙盐类的结石尽量不要吃。还有如果患者是痛风性的肾结石,也不建议多吃豆腐,豆制品类除了含有钙,还还有大量的嘌呤,容易诱发痛风,导致结石反复发作。同时最好多喝水,大量排尿,这样有利于防止结石形成,也可以通过其他的方式来碱化尿液。"
刘巍│哈尔滨市传染病医院
2018/12/14收听(11390)
"对于尿钙正常的患者,吃豆腐不会有任何的影响,不会增加患有结石的概率,也不会导致原有的结石体积增大。适当多饮水,正常饮食即可。对于尿液中钙含量较高的患者,需要避免饮用含钙较高的食物,避免服用含有相关钙质的药物补钙治疗,否则容易增加患结石的风险,或出现原有结石体积增大等。尤其是对于有继发性因素者,如继发性甲旁亢、原发性甲旁亢,都会导致体内钙磷水平代谢异常,这时可以出现尿液中钙质含量增高,患有结石的风险极大。饮食上要限制钙质的摄入和相关含钙饮食的摄入,减少结石发生的风险。对于高尿钙血症的患者,还需要进行积极有效的降钙治疗。对于已经形成的结石,要进行体外冲击波碎石或手术取石,尽快去除结石负荷。"
王海龙│宝鸡市中医院
2019/09/09收听(67476)
"性早熟的孩子可以吃豆腐,但是不要吃的过多。性早熟的孩子饮食上建议尽量少口服含雌激素多的食物,常见的有奶制品、豆制品、蜂蜜类制品,还有油炸以及特殊的小食品等等。这里包含豆制品,豆腐属于豆制品当中的一种,如果大剂量口服相当于含雌激素比较多,不利于性早熟孩子疾病的控制。性早熟的孩子通常会有早长早发育,可能会影响孩子成年后的终身高。除了根据孩子病情的轻重给予药物进行治疗之外,在日常生活当中要注意饮食,如果饮食控制不好也容易导致性早熟的病情越来越重。"
全香美│牡丹江市中医医院
2020/01/03收听(23226)
"对于孩子发烧之后能否吃豆腐,一定要结合孩子的具体临床症状,如果没有消化道的症状,是单纯的呼吸道感染,一般来说可以适当吃一些豆腐。发烧是一些外界的因素引发孩子体温中枢出现紊乱表现的一个症状,并不是一个单一的疾病。不同的原因引起的孩子发热,对食物的要求会有一些不同。孩子比较常见的发热,一般来说是以上呼吸道感染为主,孩子可以发热,同时有些咳嗽、流涕、鼻塞等症状。这个时候饮食只要稍微清淡一些,和平常一样就可以,孩子如果想吃豆腐也可以适量食用。当然如果孩子是一些胃肠道的疾病引起的发热,孩子在发热的同时伴有恶心、呕吐或者腹泻、腹胀等等,这个时候尽量要吃一些清淡流质的食物,尽量不要吃豆腐。因为豆腐相对来说不太容易消化,它是由豆子做成,含有一些蛋白质,孩子吃了以后可能腹胀、腹泻会进一步的加重,影响孩子病情恢复。孩子发烧时,建议穿的衣物不要过多,要以适量为度、纯棉为主,出汗后要注意及时更换。保持室内空气流通,在保证室温的前提下可打开窗户、空调或用风扇,让宝宝舒服一点。"
王志新│中日友好医院
2020/05/10收听(33722)
豆腐里面含有石膏,它是一种很寒凉的食物,对于常说的风热感冒来讲,豆腐具有清热解毒,还有消炎的作用,所以如果是热感冒,可以吃豆腐。但是有一种感冒属于寒性的感冒,主要表现为咳嗽、咳白痰、流清鼻涕、怕冷,这种感冒属于寒性感冒,不太适合吃这种寒性的豆腐,越吃症状会越重。所以患者要根据自己的症状,明确自己是哪种的感冒,再决定吃不吃豆腐。豆腐是一种很有营养的食物,平常在日常就可以吃,但是感冒的时候能否食用,要加以区分。
原庆│首都医科大学附属北京中医医院
2019/06/13收听(63394)
肾炎患者绝大多数情况下可以吃豆腐,因为豆腐本身含有优质的植物蛋白,这种植物蛋白经过豆腐加工的过... 彭涛│山东大学齐鲁医院 2023/05/29播放(27618)
肾炎患者绝大多数情况下可以吃豆腐,因为豆腐本身含有优质的植物蛋白,这种植物蛋白经过豆腐加工的过...
彭涛│山东大学齐鲁医院
2023/05/29播放(27618)
甲状腺结节的病人能否吃豆腐,需要根据具体情况判断:1、良性结节:饮食不特别受限,... 李欣│北京大学第三医院 2023/06/01播放(42244)
甲状腺结节的病人能否吃豆腐,需要根据具体情况判断:
1、良性结节:饮食不特别受限,...
李欣│北京大学第三医院
2023/06/01播放(42244)
"胆囊结石的患者可以吃豆腐,豆腐中脂肪的含量较低,主要含大量的蛋白质以及矿物质,对于人体非常有益。但豆腐的烹饪方式必须要注意,特别是油炸的、生煎的或者麻辣的都要注意减少食用或者不食用,以清蒸的或者水煮的比较好。胆囊结石的患者主要是要限制高脂肪、高胆固醇的食物摄入,豆腐比较适合胆囊结石的患者食用。此外,胆囊结石也要注意,如果有急性发作时,建议以清淡的饮食为主,如果严重的情况下必须禁食,不吃任何东西,才能够有效的缓解症状。"
孟泽武│福建医科大学附属协和医院
2020/04/21收听(49464)
"痛风以人体内血尿酸负荷过度为发病基础,人体内的尿酸来源,内源性的代谢产生的尿酸占80%,饮食摄入的外源性的尿酸占20%。控制饮食可以减低10-18%的尿酸,同时可以减少痛风的急性发作。因此对于痛风的治疗,必须控制含嘌呤高的饮食,比如动物内脏、红肉,就是牛、羊肉,还有猪肉。以及海鲜、酒,含糖饮料比如果汁、碳酸饮料、运动饮料,小吃比如糖浆、果冻等是绝对不能吃的,因为嘌呤含量比较高。每100g豆腐里含嘌呤呢55.5mg,不同的豆制品嘌呤含量不同,豆芽100g含嘌呤14.6mg,豆浆100g含嘌呤12.7mg。总之,嘌呤含量的降低,与预加工制作过程中加入水分,嘌呤流失或者核酸的分解有关。有研究证明,以往认为嘌呤含量相对较高的豆制品,对高尿酸血症是保护性的膳食因素。但不管怎样,对于嘌呤含量高的豆腐,100g含55.5mg嘌呤,可以限制吃一点,并不是绝对的禁忌,但是一定不要吃多,一般1天吃25mg的豆腐即可。对于痛风患者,饮食治疗极为重要,应该减少高嘌呤食物的摄入,可以吃低嘌呤含量的食物,比如低脂牛奶、鸡蛋,这些都是可以的。"
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2018/06/27收听(42514)
"甲亢患者能吃豆腐,甲亢是因为甲状腺激素合成过多,导致以身体代谢亢进和交感神经兴奋性增强为主要表现的临床综合征。甲状腺激素合成需碘元素的参与,所以甲亢患者不能吃含碘过于丰富的食物,如海带、紫菜、海鱼、海虾等海产食物。另外,要避免使用加碘盐。甲亢患者机体代谢增强,能量消耗过大,平时宜高蛋白饮食,而豆腐富含蛋白质,所以甲亢患者可以吃豆腐。甲亢患者因交感神经兴奋性增强,所以要杜绝辛辣、刺激性食物,要戒烟酒,忌喝咖啡、浓茶,以免加重病情。甲亢患者平常生活要规律,不易熬夜,要控制好情绪,避免精神刺激。"
宋艳波│哈尔滨市骨伤科医院
2020/07/03收听(64656)
喉咙痛多见于感冒后引起的咽喉炎、扁桃体炎以及化脓性扁桃体炎,喉咙痛能不能吃豆腐,主要看喉咙痛属于风寒还是风热。如果为风寒喉咙痛都伴有鼻塞、流清涕、咽痛、口不干、不想喝水的症状。此时可以吃普通的白色温水豆腐,豆腐具有生津止渴的作用,可以缓解喉咙痛的症状。风热感冒引起的喉咙疼痛,不适合于吃红烧豆腐、麻婆豆腐等辛辣饮食。所以喉咙痛能不能吃豆腐要看是风寒还是风热,另外吃豆腐时需要考虑是白水豆腐,还是麻婆、红油豆腐等含辣椒的辛辣、刺激食物。
王俊峰│西南医科大学附属中医医院
2019/11/11收听(79192)
"产妇当然可以吃豆腐。中国居民膳食指南推荐产妇每天大豆类25g,折算成北豆腐是二两,南豆腐大概二两半,豆腐干一两,豆腐脑四两,豆浆750ml左右,这些大豆还有它的制品都是优质蛋白,可以在哺乳期放心的吃,但是我们不建议吃油炸腌制后的豆制品,比如各种豆泡、臭豆腐、凉拌菜中又甜又咸的豆制品,这种豆制品本来就是不健康的东西,所以在哺乳期更不应该吃。"
丁冰杰│首都医科大学附属北京友谊医院
2017/08/28收听(47004)
"子宫肌瘤,到目前为止,具体的原因还不是很清楚的。青春期的少女,一般是没有子宫肌瘤的,多发生在生育期的妇女。绝经以后,子宫肌瘤也会缩小或者是消失。从这些现象来看,可能是与体内的激素分泌有关系的。子宫肌瘤能不能吃豆腐?完全可以吃的,因为豆腐当中是含有大豆与黄酮,是一种女性的雌激素,但是含量是非常低的。子宫肌瘤,如果吃豆腐,应该不会引起子宫肌瘤增大,很少量的雌激素不会引起子宫肌瘤有变化的。所以可以正常的吃豆腐,没有问题的。"
李顺华│莒县中医医院
2018/05/22收听(98816)
湖北省中西医结合医院 温暖
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