食道炎最常见的原因是胃食管反流病，胃食管反流病根据内镜下是否有食道黏膜破损，可以分为反流性食道炎和内镜阴性的胃食管反流病，反流性食道炎表现为内镜下食管下段黏膜的糜烂和破损、患者有反酸、烧心、上腹胀、嗳气等临床表现。
对于反流性食道炎的治疗，首先在饮食上要注意少食多餐，避免摄入高脂肪、巧克力、咖啡、浓茶等食物，这一类食物能够降低食管下段括约肌压力，导致抗反流屏障功能减弱，从而导致胃内容物反流到食管中。
再者要注意缓解便秘、肥胖、长期负重劳动、慢性咳嗽等能够造成腹内压增加的因素，以及尽快解决胃扩张、胃潴留等造成胃内压增高的因素。因为腹内压、胃内压增高以后，会进一步影响到胃食管反流，导致反流情况加重。有些患者在夜间反流比较严重，注意在睡觉之前不要吃饭，不要吃东西，可以将床头抬高15°，可减轻夜间反流。
