上海交通大学医学院附属新华医院
呼吸内科
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感冒的患者可进食鸭肉，鸭肉蛋白含量高、口感好，可通过鸭肉补充蛋白质、增加抵抗力，为较好的选择。由于感冒患者有不同程度的胃肠道功能减退，进食鸭肉需注意烹调方式，不可太过油腻，选择容易吸收消化的炖鸭汤的方式会较好。
感冒的患者可通过进食鸭肉补充水分、维生素、热卡、蛋白质，提高机体抵抗力。当感冒为病毒感染时，如果抗病毒药物疗效不确切，通过蛋白质的补充可增加机体抗病毒的能力，可使感冒的症状尽快好转，还可缩短病程以减少并发症的发生。
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"感冒可以吃鸭肉，鸭肉含有丰富的蛋白质，可以提高人体的抗病能力，对于感冒的恢复也是有积极的作用。另外要多吃些水果和蔬菜，比如苹果、香蕉、白菜等补充膳食纤维，要多喝水，每天保证至少2000-3000ml的饮水量。积极的使用药物，比如感冒清热颗粒、板蓝根颗粒或者连花清瘟胶囊等。感冒的周期一般在5-7天，如果7天后感冒的症状仍然比较重，建议去医院的呼吸内科详细的检查和积极的治疗，在治疗期间，应该多注意休息，尽量的不要去人员多的地方，注意室内通风和清洁卫生。"
李建武│鹤壁市人民医院
2019/08/09收听(32396)
"感冒是由于病毒或者细菌感染引起来的上呼吸道炎症，感冒的病人常会出现鼻塞、流涕、咳嗽、喉咙痛等症状。感冒的病人在治疗期间应该注意饮食治疗，饮食应该清淡一些，不要吃辛辣、刺激性食物，需加强营养。鸭肉是高蛋白的饮食，可以补充营养，是一个很好的营养补充食物。感冒的病人可以吃鸭肉，但是也不要一次吃的太多，吃的太多会加重胃肠道负担，从而不利于感冒症状的好转。"
刘乾中│江西省胸科医院
2020/05/11收听(88096)
"感冒、咳嗽不建议进食过多的鸭肉。过多的辛辣、刺激、油腻的食物能够刺激痰液分泌，对本身呼吸系统相关的疾病症状控制，不利于其恢复。因此出现感冒、咳嗽时建议清淡饮食，尤其是过于辛辣、刺激的食物可以导致咳嗽的频次增加。如果出现了感冒、咳嗽建议清淡饮食，进食新鲜的蔬菜、水果。另外，针对咳嗽、感冒应该给予相应的治疗，咳嗽、感冒时可以针对性的综合治疗，合并细菌感染时建议加用抗感染治疗，从而更好的控制临床症状。"
张宗学│首都医科大学附属北京中医医院
2019/10/10收听(94066)
感冒一般情况下可以吃鸭肉，鸭肉能够提供人体所需的营养物质，对疾病还是有好处的。但如果患者对鸭肉过敏是不能食用鸭肉的，当患者出现感冒的症状时，可多吃一些有润肺止咳作用的水果，例如苹果、梨、橘子、橙子、樱桃、枇杷等。同时也建议多吃一些新鲜的蔬菜，可以提供丰富的矿物质和维生素，提高患者的机体免疫力，促进疾病恢复。如果患者出现胃肠道症状时，建议多吃一些容易消化的食物，例如面条、面片、面汤等。
郭福莹│沈阳医学院附属第二医院
2020/09/24收听(98472)
感冒西医来说没有禁忌，但是我国的中医认为，鸭肉偏凉性，而感冒可分风寒感冒和风热感冒。<...
感冒西医来说没有禁忌，但是我国的中医认为，鸭肉偏凉性，而感冒可分风寒感冒和风热感冒。
牟小芬│中国人民解放军总医院
2023/09/27播放(66426)
感冒时能否吃鸭肉，主要是看感冒期间自己的消化能力以及食欲状态。感冒时如果食欲比较好，能够吃鸡、鸭、鱼、肉等肉类，可以稍微吃点，对于自己的消化能力一般不会有影响，也不会加重感冒的症状。如果感冒时有一定的食欲不振，有消化不良的症状，这时要尽量的少吃鸭肉，甚至是不吃，以清淡、容易消化的食物为主，并且多喝温开水，或者通过其他方式多补充水分。感冒时吃鸭肉，一般除对食欲及消化能力有可能造成影响之外，并不会对感冒的病情造成特别严重的影响，也就是一般除了胃肠道的症状，并不会出现感冒症状的加重，不会导致发热更严重。
历见伟│日照市中医医院
2019/04/24收听(78730)
"感冒后并不是完全不能吃鸭肉，要看个人的消化水平。如果感冒后没有影响食欲而且胃肠消化功能正常，是可以吃鸭肉的。一般感冒后胃肠道的功能有所下降，鸭肉还有很多蛋白质和脂肪很难消化，会加重胃肠的负担。一般不建议感冒的时候吃鸭肉，应该以清淡的饮食为主，多吃蔬菜和水果。另外，要积极的使用抗感冒的药物治疗，常用的是感冒冲剂和感冒胶囊。治疗期间一定要多喝水，注意合理作息，避免过度疲劳，尤其是不能熬夜，在感冒恢复以后逐渐的恢复正常的饮食习惯。"
2019/09/06收听(51354)
"如果是风热感冒可以适量的吃鸭肉，但不能吃得太多，因为鸭肉属于高蛋白的饮食，不好消化，感冒以后消化功能会减退，吃太多鸭肉可能会造成消化不良，出现腹痛、腹泻、胃脘部不舒服、恶心、呕吐等不适，鸭肉本身偏寒性，因此如果是寒性感冒最好不要吃鸭肉。出现感冒以后，在饮食上要注意吃好消化而富有营养的食物，比如蔬菜瘦肉粥、西红柿鸡蛋面、鸡蛋羹等，要避免吃油炸、油腻和辛辣、刺激的食物，比如炸鸡、肥肉、麻辣烫、麻辣香锅等，要避免吃生冷、油腻的食物，比如刚从冰箱里拿出来的食物、冰淇淋等，还要强调不能暴饮暴食，以免引起来消化不良。"
樊茂蓉│中国中医科学院西苑医院
2021/06/11收听(47338)
鸭肉是日常的一种美食，鸭肉味甘，性偏寒凉，归属于肺、胃、肾三经，具有养胃、补肾、滋补、除痨热骨... 景录先│北京中医药大学东直门医院 2023/04/26播放(92936)
鸭肉是日常的一种美食，鸭肉味甘，性偏寒凉，归属于肺、胃、肾三经，具有养胃、补肾、滋补、除痨热骨...
景录先│北京中医药大学东直门医院
2023/04/26播放(92936)
感冒、发烧的患者能够吃鸭肉，临床上鸭肉的功效是可以去火、补充营养，很适合对于风热感冒出现的发热进行调治。在临床上，鸭肉还可以补充患者的蛋白质，对于增强体质有一定的帮助，主要是采取合理的烹饪手段，对于感冒、发烧，饮食上尽量以清淡为主，多吃新鲜的水果、蔬菜，减少油脂过多的食物摄入，比如不要吃过多的汉堡、火锅、麻辣烫等垃圾食品，对于熏制的肉、酸菜等，也不要吃。对于感冒、发烧的患者，应该合理的应用药物治疗，像抗生素，主要见于青霉素类的抗生素，还有抗病毒的中药方剂、中成药，如连花清瘟胶囊、蒲地兰口服液等。
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/12/28收听(36798)
"感冒咳嗽期间是不能够吃鸭肉的。鸭肉虽然营养丰富，但比较油腻，不容易被消道吸收消化。患者感冒期间身体比较虚弱，身体的免疫力和抵抗力也会下降。同时胃肠道的吸收功能、消化功能会降低。吃鸭肉会增加胃肠道的负担，不利于感冒的早日康复。患者感冒期间在饮食上清淡，吃易消化的食物，比如米汤、白粥、菜汤等。患者在感冒咳嗽期间可以吃新的蔬菜和水果，以满足机体对维生素的需求。生活中常用的蔬菜水果有苹果、猕猴桃、橘子、梨、芹菜、菠菜等。患者感冒咳嗽期间一定要注意休息，不要从事剧烈的活动和运动，以免疲劳。以上内容仅供参考，具体用药、治疗请根据医生面诊指导为准。"
许伟│枣庄市肿瘤医院
2018/05/11收听(56756)
" 胆囊结石可以吃鸭肉，但是建议鸭肉的皮以及相对比较油腻的肉尽量不要吃。因为可能含有高胆固醇以及高脂肪，其可能会导致胆囊收缩而导致胆囊炎，甚至会导致胆囊结石嵌顿。针对胆囊结石的患者，平时的饮食一定要注意，要多吃容易消化的食物，多吃新鲜的蔬菜以及水果。高胆固醇、高脂肪的食物，尽量减少摄入。 还要戒烟、戒酒，一天三餐要保持规律的饮食，早晨一定不要空腹，避免暴饮暴食，要进行适当的锻炼来预防胆结石的进一步发生和发展。如果胆囊结石反复导致胆囊炎发作，还是建议积极的手术治疗为好，因为反复的胆囊炎发作会增加病人的痛苦，时间长了可能会导致恶变。"
汪涛│安徽医科大学附属巢湖医院
2019/12/12收听(13836)
"湿疹尽量还是不要吃鸭肉的。鸭肉属于发物，发物还包括牛羊肉、海鲜以及鸡、鹅，狗肉以及动物内脏，包括头、蹄和下水等部位。不可以用酒精类的饮料。湿疹的患者还要保持充足和良好的休息睡眠，不能过度的劳累和生气，避免强烈日光的暴晒，应该穿的衣物是纯棉的衣物，尽量少穿化学类的衣服或者被褥。在生活起居上注意就是注意以上这些，同时可以应用口服以及外用药物的治疗来干预，比如口服马来酸氯苯那敏片，外用地奈德软膏等。"
韩宪伟│沈阳市中西医结合医院
2019/02/22收听(34044)
"痛风患者最好少吃或者不吃鸭肉，尤其在关节炎急性发作期的时候。因为鸭肉太过肥腻，而且鸭肉含嘌呤是非常高的，所以痛风患者最好少吃或者不吃。在饮食方面，痛风患者的饮食原则是尽量避免吃含高嘌呤的食物，比如各种动物内脏、海产品，以及发酵食品、火锅、浓肉汤等，也要尽量少吃或者不吃含中等嘌呤量的食物。含中等嘌呤量的食物，其中就包括各种肉类，比如鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、牛肉、羊肉等，也包括一些豆类和豆制品以及坚果类的食物。所以痛风病人要尽量节制饮食，可以多吃碱性食品或者饮料，另外也要多饮水，促进尿酸的排泄，还要严格戒酒。"
潘童│聊城市第二人民医院
2019/04/23收听(83418)
"胃炎是可以吃鸭肉的。鸭肉是蛋白质含量特别丰富的一种肉类食物，蛋白质不仅能够补充人体所需要的营养物质，同时还能够促进黏膜上皮细胞的修复，因此能够促进胃炎的病情痊愈。鸭肉本身还具有健脾开胃、利水消肿的作用，对于胃炎引起的食欲不振具有减轻的作用，同时还能够促进胃黏膜的水肿、充血消退。鸭肉的B族维生素含量是很丰富的，B族维生素对于植物神经紊乱具有调节作用，因此有利于胃功能的恢复。鸭肉的脂肪含量适中，并且脂肪主要是在鸭皮中，只要不吃鸭皮就不会增加消化系统的负担，不会刺激胃酸分泌过多，因此不会加重胃炎的病情。虽然胃炎是可以吃鸭肉的，但是不能够一次性大量摄入，以避免摄入过多导致脾胃负担加重，不利于炎症的消退。"
许吉成│哈尔滨市第一医院
2020/05/14收听(42438)
"胃溃疡患者可以吃鸭肉，但尽量烹饪时以清淡为主，可以烹饪的熟一些，尽量少放辛辣、刺激的佐料，这样可以减少对胃黏膜的损伤。对于胃溃疡患者除了在平时饮食方面注意，避免暴饮、暴食，避免辛辣、刺激的食物，少食多餐，适当增加营养，还可以检查引起胃溃疡的病因，比如说是否合并幽门螺杆菌感染，如果是阳性建议积极的抗幽门螺杆菌治疗。如果是由于精神压力比较大引起的胃溃疡，这种情况下需要调节精神压力的问题，注意劳逸结合，保持情绪稳定、心情愉悦，必要时可以适当加用药物来缓解精神压力，这些都是比较利于胃溃疡恢复的，除此之外还需要定期复查胃镜。"
郭晓鹤│新乡医学院第一附属医院
2020/05/13收听(53112)
月子即产褥期，产褥期可以吃鸭肉，鸭肉的营养比较丰富，含有人体所必需的氨基酸，而且还含有其他的微... 徐艳娟│广州市花都区人民医院 2024/01/04播放(35156)
月子即产褥期，产褥期可以吃鸭肉，鸭肉的营养比较丰富，含有人体所必需的氨基酸，而且还含有其他的微...
徐艳娟│广州市花都区人民医院
2024/01/04播放(35156)
"咳嗽期间是不可以吃鸭肉的，建议吃一些简单、清淡、容易消化的食物，或者富含维生素的水果和蔬菜，往往是比较好的。因为鸭肉是一种发物，具有生发的作用，反而会加重炎症的情况，尤其是呼吸系统感染引起的咳嗽，服用了鸭肉之后会更加严重。此外，中医角度会有鱼生火、肉生痰的说法，吃了鸭肉之后具有生痰的作用，反而也会加重咳嗽症状。出现咳嗽的时候，是呼吸系统感染引起来的，这时候人体的胃肠道消化功能也会减弱，消化酶的分泌也会减少，对于蛋白质的消化能力是会降低的。如果吃了比较难消化的鸭肉，反而会加重胃肠道的负担，造成一些消化不良的情况出现，还有可能会发生呕吐或者腹痛、腹泻的情况，反而对于咳嗽的康复十分不利。"
王阳阳│枣庄矿业集团中心医院
2019/02/14收听(48138)
在受伤之后伤口愈合的因素主要根据伤口的血液循环是否足够清洁以及局部张力是否恰当有关，在受伤之后会通过清创缝合手术来保证伤口的清洁，通过缝合减少伤口的张力，而局部注意保暖会保证局部的血循环，这些都足以支持伤口正常的愈合。在饮食上医生对病人并无特殊的要求，但前提要保证病人的基本营养状态，任何蛋白类食物都是好的。但前提就是这些蛋白最好是不要导致病人过敏的食物，如果病人对鱼、虾或牛、羊肉等过敏，这种情况还是不建议服用的。而鸡肉、鸭肉很少有病人过敏，吃这样的食物是有益的。而对于饮酒、吸烟这类不良嗜好能明显的干扰伤口愈合，因此在伤口愈合过程中是严格制止的。
曹广│首都医科大学附属北京安贞医院
2020/04/15收听(84996)
"产后哺乳期可以吃鸭肉的，因为鸭肉中含有丰富的优质蛋白质。另外鱼、禽、蛋、瘦肉以及海产品都可提供丰富的优质蛋白质，尽量的多吃一些，对于宝宝的生长发育，母体的健康都有好处的。尤其是哺乳期，尽量的多加强营养，一方面要逐步地补充妊娠分娩时所消耗营养储备，另一方面还要分泌乳汁哺育婴儿。如果营养不足，将影响母体健康减少乳汁的分泌量，降低乳汁的质量从而影响到婴儿的生长发育。哺乳期食物尽量要多样化，应该多喝一些汤类，多喝一些牛奶，因为牛奶中含钙量比较高，对于宝宝也有好处的。"
崔红英│山东大学齐鲁医院德州医院
2018/05/09收听(20214)
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