痛风患者一般不建议吃肯德基炸鸡，常见原因如下：
1、嘌呤因素：痛风是由于高尿酸血症引起尿酸盐结晶沉积在关节周围而形成的一种晶体性的关节炎。对于痛风患者要限制饮食中的嘌呤摄入量，尤其是痛风急性关节炎发作时，一般只建议吃低嘌呤含量的食物。而肯德基炸鸡的鸡肉是一种中嘌呤含量的食物，每100g鸡肉中的嘌呤含量达到110mg，因此对于痛风急性关节炎发作时，一般不建议吃鸡肉；

2、烹饪方式：痛风本身是一种代谢性疾病，患者常合并血糖、血脂升高以及肥胖症等情况。痛风急性发作期后，间歇期或者慢性期的患者虽然可以吃鸡肉，但是也不建议采取油炸的烹饪方式，建议患者可以吃水煮或者涮制的鸡肉。

另外，对于痛风患者来说，牛肉的嘌呤含量相对比较低，每100g牛肉当中嘌呤含量是70mg，同样猪肉的嘌呤含量也是70mg。因此，适当吃一些牛肉和猪肉相对比鸡肉也要好一些。