减肥期间可以适量喝脱脂牛奶。脱脂牛奶主要是脱去了牛奶中的脂肪，但是仍然含有丰富的蛋白质和钙等微量元素，热量很低，但是营养价值很高，尤其适合肥胖、高血脂等减肥人士食用。

减肥主要是保证能量的负平衡，尽量减少能量的摄入，增加能量的消耗。所以减肥期间，在饮用脱脂奶的同时，我们也要尽量减少高油、高盐、高糖等食物的摄入，例如炸鸡等含油脂较丰富的食物，话梅等含盐较多的食物，以及糕点、饮料等含添加糖较高的食物。与此同时，可以适当增加全谷食物的摄入，用它们来代替部分的精白米面类，增加膳食纤维，增加饱腹感，同时可以适当增加新鲜蔬菜和水果的摄入，从而减少其他食物的摄入，而且一定要增加饮用水的摄入，优先选择白开水和淡茶水。

在此基础上，我们也要适当的增加运动量，所谓七分吃三分练，一定要找到一个适合自己能坚持下去的运动方式，饮食配合着运动，才能科学合理的减肥。