感冒发烧期间，要尽可能服用新鲜的水果，如香蕉、苹果、梨等。新鲜的水果可以给身体补充大量维生素、微量元素，能帮助身体尽快提高抵抗力，有效改善感冒发烧症状。但在服用水果的同时，要注意选择新鲜水果，不要选择腐烂水果。部分患者认为，水果局部出现腐烂，只要削掉即可，其实得不偿失，在感冒发烧期间，应选用新鲜、未腐烂的水果。
在服用水果时，要避免生冷、寒凉，如水果在冰柜或冰箱中储存，取出后不要立即服用，因为冰箱温度较低。此外如果水果特性为寒性、凉性，取出后立即服用，可能对局部黏膜造成刺激，可能对咽喉部、食道黏膜及消化系统黏膜造成严重损伤，此时摄入对身体健康有害。
