肾结石患者能吃生菜吗

2023-04-23 16:07播放 :

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肾结石的患者最好少吃生菜,因为生菜里含有较多草酸。大量草酸摄入后,容易让尿中的草酸盐含量增高,形成草酸钙结石。草酸钙结石占所有尿道结石里接近60%-80%,所以要适度控制,但是并不是完全不能吃,即使摄入到胃内,其实大部分草酸还是随着粪便排出的。

一般肾结石的患者,饮食上注意事项有首先对于绿叶菜,如果已经有肾结石,最好在烹饪前用开水焯一下,然后放到凉水拧一拧,把苦涩味去除掉,另一方面也可以让草酸尽量多的用水冲掉,减少过量草酸的摄入。

比如生菜,如果要加工、做熟,里面的草酸量也会消失很多,但如果生吃、做沙拉,就要控制量,不要每天大量就可以。另一方面需要多饮水,多可以冲刷尿道,将小的结石粉末排出,也能降低在尿液中含结石的基质成分的浓度。

肾结石患者可以适度补钙,要避免两种倾向,一种是担心钙的摄入会增加结石,所以也不喝牛奶、不吃鸡蛋、不喝豆浆,这样不好,因为血钙过低机体会动员骨骼内的钙入血,造成结石的增加。

另外也要避免过度补钙,鼓励利用饮食的方式调节补钙,多晒太阳,不鼓励吃钙片。

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