北京协和医院
儿科
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婴儿是指在1岁以内的孩子，称之为婴儿期。6个月以下的婴儿不建议喝酸奶，一般4-5个月可能刚开始添加辅食，这时婴儿的胃肠道还不成熟，非常娇嫩，这时不建议喝酸奶。6个月以上的婴儿可以喝酸奶。
因为酸奶里含有乳酸杆菌等多种益生菌，对增强婴儿的消化功能有帮助。而且益生菌进入肠道对肠道的抗病力和抵抗力也很有帮助，所以6个月以后的婴儿，尤其是有便秘的婴儿推荐喝酸奶。酸奶能促进肠道蠕动，具有润肠通便的作用。
但要注意对于1岁以内的婴儿，酸奶并不是主食，进食量也要严格控制，一般一天50-100mL即可。
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"婴儿可以喝酸奶。酸奶主要是鲜牛奶经过酸化后所制成，可通过加入乳酸杆菌发酵，或者加入一定量的弱酸使乳汁变酸。酸牛奶在成分上与鲜牛奶相近，但乳凝块变小更有利于消化、吸收，特别适合于消化不良或腹泻的小儿食用。正常人工喂养的孩子都选用配方奶喂养，婴儿配方奶是能支持正常的孩子的生长、发育，是人乳最佳的替代品，两者在质量、安全度，以及婴儿喜爱度方面没有什么差异。配方奶是鲜奶加热、蒸发、喷雾成干粉而得，若按比例冲调一公斤的奶粉加到八公斤水所得的与鲜牛奶相同，以乳清蛋白代替的酪蛋白增加了乳糖，还会强化矿物质、维生素等配方奶，称为母乳化的配方乳。市场上还有根据不同年龄、不同体重、不同种族、种类设计的配方奶，比如婴儿腹泻奶粉、低体重婴儿配方奶粉等，都可以选用。酸奶也是一样的，但是每天一般吃一次即可。"
孙玲娣│哈尔滨医科大学附属第一医院
2020/11/03收听(38532)
婴儿酸奶在一天中谈不上什么时候喝最好，没有严格要求。作为一种健康的小零食，建议在两餐或者两顿奶... 张晓蕊│北京大学人民医院 2023/08/03播放(34237)
婴儿酸奶在一天中谈不上什么时候喝最好，没有严格要求。作为一种健康的小零食，建议在两餐或者两顿奶...
张晓蕊│北京大学人民医院
2023/08/03播放(34237)
"一般不建议一岁以内的婴儿喝酸奶，酸奶是一种营养丰富的食物，但是一岁以内的婴儿因为消化功能不成熟，所以不建议一岁以内的婴儿喝酸奶。因为酸奶中含有牛奶成分，所以不太适合年龄较小的婴儿，一岁以后婴儿的消化功能逐渐成熟了，就可以给宝宝适当的喝酸奶。酸奶的配方主要是奶粉，它是一种容易消化的发酵乳剂，所以对于消化功能差的一岁以上的孩子喝酸奶是有益处的。酸奶营养丰富、易于吸收，对于不喜欢喝牛奶但是可以接受酸奶的宝宝，可以用酸奶替代。但并不是所有的孩子都可以服用的，建议一岁以上的宝宝可以喝酸奶，一岁以下的宝宝由于胃肠系统发育不完善，胃肠黏膜的屏障不完美，胃蛋白酶与胃酸的活性比较低，由于酸奶的pH值较低，进入胃肠道可以腐蚀孩子的胃肠黏膜，影响孩子的消化、吸收功能，所以不建议一岁以内的孩子喝酸奶。"
周小凤│首都医科大学宣武医院
2020/05/25收听(10884)
"一般来说六个月以上的婴儿可以喝酸奶，因为酸奶里面含有多种的氨基酸、维生素和乳酸杆菌。乳酸杆菌属于一种益生菌，能够调节肠道的菌群。对于促进胃肠蠕动，增进胃肠道的消化功能都很有帮助，尤其是对于有便秘的孩子，具有很好的缓解的作用。所以，对于六个月以上的婴儿来说，可以适量喝酸奶。但是，对于六个月以下的婴儿，因为这个时候可能还没有加辅食，或者刚刚添加辅食。对于过小的小婴儿，如果喝酸奶，容易导致出现腹胀、腹泻等等不良反应。"
肖娟│北京协和医院
2021/02/02收听(79582)
"婴儿十个月肯定不能吃酸奶，因为月龄小的婴儿应该吃婴儿配方奶粉，如可以吃第二阶段的奶粉。即便对牛奶蛋白过敏也应该吃深度水解蛋白奶粉，或者完全水解蛋白奶粉。酸奶是整蛋白奶粉，不适合婴儿使用，因为婴儿不易消化，不能消化酸奶中的酪蛋白。酸奶中含有添加剂，也不利于婴儿健康成长。酸奶中的益生菌主要是调节口味，不能治疗婴儿益生菌缺乏或者调整微生态系统平衡，没有治疗价值。喝酸奶后对婴儿的味觉也是一种刺激，可能还会刺激胃肠道，导致不适症状。"
张先华│湖南省人民医院
2020/01/10收听(51066)
张晓蕊│北京大学人民医院 2023/07/20播放(85732)
2023/07/20播放(85732)
"十个月的婴儿肯定是不能够喝老酸奶的，因为以下几个方面的原因：第一、酸奶并不适合婴儿使用，因为它不是婴儿配方奶粉，而是整蛋白的奶粉，吃了容易出现消化不良的症状。第二、酸奶里面含有食品添加剂的成分，不适合十个月的婴儿食用，食用之后有可能出现不舒服的症状。第三、老酸奶本身是应该在冷藏下食用，温度低吃了以后可能对胃肠有一定刺激，导致出现消化不好、胃肠积气增多，严重的可能会引起呕吐、腹泻等胃肠道感染的临床症状。"
2020/01/21收听(12890)
"10个月的婴儿可以喝酸奶，因为酸奶就是鲜牛奶加上乳酸杆菌进行发酵而成，所以酸奶也比较有营养价值，而且因为经过发酵，所以更容易被孩子消化和吸收。因为酸奶里面含有乳酸杆菌，乳酸杆菌是一种肠道的益生菌，能够调节肠道的菌群，促进肠蠕动，增强孩子的消化功能。所以对于腹胀、便秘、消化不良的孩子，喝少量的酸奶有帮助，但是由于酸奶常常需要在冷藏的情况下保存，温度比较低，所以不建议一次喝酸奶过多，以免引起腹泻的问题。"
2021/02/23收听(36046)
"建议在喝酒前饮用酸奶，而且建议饮用浓酸奶。在饮酒前饮用浓酸奶对身体有一定的保护作用，还有一定的解酒作用，具体原因如下：1、饮用浓酸奶时会给胃肠道附着一层黏膜和保护膜，从而阻止酒精在胃肠道内进一步吸收和消化，有促进酒精代谢的作用，还有阻止酒精导致胃肠道糜烂和胃黏膜损伤的作用。2、浓酸奶还具有高度含糖性，可以起到渗透性利尿的作用，渗透性利尿可以加速肾小球对酒精的滤过和肾小管对酒精的重吸收，加强酒精在体内的排泄，因此会起到解酒、护肝的作用。"
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2019/10/25收听(21998)
饮酒前饮用酸奶可能更好。酸奶是固形食物，患者食用酸奶以后，会在胃内会存留一段时间，一般固形食物... 张昊│河南省人民医院 2023/05/11播放(28001)
饮酒前饮用酸奶可能更好。酸奶是固形食物，患者食用酸奶以后，会在胃内会存留一段时间，一般固形食物...
张昊│河南省人民医院
2023/05/11播放(28001)
不管是在放疗前喝酸奶，还是放疗后喝酸奶，一般并没有确切的说法，但都会给病人的身体带来一定的益处... 邓立力│哈尔滨医科大学附属第二医院 2023/12/01播放(27374)
不管是在放疗前喝酸奶，还是放疗后喝酸奶，一般并没有确切的说法，但都会给病人的身体带来一定的益处...
邓立力│哈尔滨医科大学附属第二医院
2023/12/01播放(27374)
酸奶的营养价值较高，可以改善人体食欲，平衡肠道菌群。一般建议饭后30-120分钟，饮用酸奶的效果最佳。酸奶属于一种由牛奶经过加工发酵而制成独特饮品，口感好...
李晓雯│中日友好医院
2020/04/23阅读(4511)
糖尿病患者可以喝酸奶，关键是选择什么样的酸奶，建议糖尿病患者尽量选择比较纯正的、没有添加成分的酸奶。市面上有一些添加水果或者调味酸奶都不可以饮用，这类酸奶当中一般会添加蔗糖，糖尿病患者喝了以后就会导致血糖升高，糖尿病患者选择酸奶的时候一定要注意看食品添加成分当中是否含有糖。糖尿病患者可以选择在早晨或者晚上喝一杯酸奶，不要喝的过多，虽然酸奶对血糖影响不大，但是喝太多以后对胃肠道的负担比较重，容易引起消化不好。
李超林│烟台毓璜顶医院
2020/04/30收听(27098)
"便秘是消化科门诊较为常见的主诉，便秘是各种原因导致的，排便费力、排便不尽感、排便次数减少、大便干结，便秘可以分为继发性便秘与原发性便秘。继发性便秘是指继发于一些器质性疾病而导致的便秘，临床上较为常见的有肠道肿瘤、糖尿病、干燥综合征、甲状腺功能减退症等。原发性便秘是指找不到原因的便秘，原发性便秘又可以分为出口梗阻型便秘、慢传输型便秘及混合型便秘。出现便秘的患者首先应当去医院，在医生指导下完善检查，除外有无器质性便秘，或也叫继发性便秘，以及有无出口梗阻性便秘，因为针对这两类便秘的治疗，需要关注原发病以及使用生物反馈治疗，便秘的治疗涉及很多方面，主要是生活方式的调整以及缓泻药的应用。其中饮用富含益生菌的酸奶对于调节肠道菌群，改善大便性状有帮助，有助于缓解便秘。"
彭涛│北京大学人民医院
2020/04/23收听(38164)
没有什么胃病是不能够喝酸奶的。酸奶是牛奶发酵后的一种饮品，在牛奶发酵后不仅乳糖已经被降解掉，还含有丰富的乳酸菌，适当喝酸奶可以促进胃内食物的消化，还可以提高肠胃功能，对于乳糖不耐受的患者是可以饮用的。即使患有胃部疾病也可以饮用酸奶，并且患有胃炎、胃溃疡疾病的患者，在饮用酸奶后能够促进胃内食物的消化，对于胃炎、胃溃疡疾病的治疗有辅助作用。有胃炎、胃溃疡疾病的患者在喝酸奶时需要注意不能够空腹喝，空腹喝会导致营养浪费，还会造成胃酸分泌过多，不利于疾病治疗。在喝酸奶时应注意避免喝冰镇，这样的酸奶会对胃黏膜造成刺激性，会引起胃壁痉挛，不利于胃部疾病的治疗。
许吉成│哈尔滨市第一医院
2020/03/12收听(21990)
"每天适当的喝酸奶能够为机体的肠道提供益生菌，这样的物质进入到体内之后能够很好调节肠道的菌群，维护好肠道的微生态进而在促进食物的消化，增进肠道的蠕动和预防肠道感染性疾病方面的好处是比较明显的。酸奶在发酵的过程中能够让白质的吸收率维持在比较高的水平，所以适当的喝酸奶对于提高机体的免疫力，补充蛋白质方面也能够发挥出积极的好处。酸奶中还含有丰富的钙质，而且钙磷比例合适吸收率比较高，在预防骨质疏松、腰腿酸痛方面同样能够发挥出积极的好处。"
张晓伟│河北省人民医院
2019/11/15收听(97806)
"肝硬化的病人1天服用的酸奶量最好两瓶左右，中餐和晚餐各1瓶，如果进食量较差的可以在睡前多喝1瓶。肝硬化的患者饮食需要清淡，同时需要补充高热量、优质蛋白等，优质蛋白建议食用一些鸡胸肉、瘦肉、鱼肉、牛奶、酸奶等。同时可清淡的饮食，以及食用新鲜的蔬菜、水果，蔬菜当中的小白菜、芥菜、包菜、芹菜等可以吃，水果当中可以食用一些苹果、香蕉、樱桃等。"
农华│中国人民解放军第一八七中心医院
2019/11/26收听(59744)
"糖尿病患者最好喝无糖的酸奶，酸奶中含有一定的蛋白质、钙、磷，适合于糖尿病患者服用。糖尿病患者服用的酸奶是不应该含糖的，因为含糖以后可以引起血糖升高。糖尿病患者每天食用的大卡是经过严格控制的，这些大卡的产生是由蛋白质、脂肪、碳水化合物、水果共同作用，所以每天喝的酸奶要加入到每天的大卡当中计算出来。如果喝的酸奶多就需要减主食，如果酸奶已经算在每天的食入大卡之内就可以不用减。糖尿病患者服用酸奶、牛奶都是可以的，但不能吃含糖类的酸奶和含糖类的牛奶。"
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/06/20收听(10330)
"酸奶里面含有乳酸菌，有促进胃液分泌，提高食欲，加强消化的功效，对人体有诸多益处，全天都可以喝酸奶。从营养的角度，饭后三十分钟到两个小时之间饮用酸奶，可以激活肠胃的消化酶，有利于肠道对酸奶中有效物质的吸收。空腹喝酸奶，乳酸菌营养价值和保健作用会减弱。酸奶有很强的饱腹感，营养也很丰富，既有碳水化合物，又有蛋白质、脂肪，还有多种维生素。从减肥的角度，餐前喝一小杯酸奶，可以减少进食量，甚至可以用酸奶来代餐充饥。晚上喝酸奶最有营养，补钙效果好，从补钙的角度，晚上喝酸奶好处更多。"
宋新│首都医科大学附属北京朝阳医院
2019/08/13收听(52604)
"喝酸奶有如下的好处和坏处：1、喝酸奶能够治疗和预防便秘，因为酸奶具有大量促进胃肠蠕动的益生菌，因此能够缓解胃肠道便秘的情况；2、喝酸奶能够有效降低血液中的胆固醇，因此比较适合高血脂、高胆固醇血症的患者长期服用；3、酸奶中富含益生菌，益生菌能够有效抑制肠道内腐败的大肠杆菌等，因此酸奶能够调节肠道内的菌群；4、酸奶能够促进胃液的分泌，提高食欲，促进和加强胃肠道的吸收和消化功能。但是喝酸奶有一定的坏处：1、酸奶中含的热量较高，长期大量服用比较容易长胖；2、对于一些乳糖不耐受的患者，喝酸奶会导致腹泻的次数增多。"
2019/11/09收听(89286)
湖北省中西医结合医院 温暖
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