血压高、血糖高的患者可以喝纯牛奶，在进行血压管理时，建议每天喝一定量的奶制品，尤其是建议1天的牛奶饮用量为250-500ml，其中低脂牛奶更好。纯牛奶中虽然有一定的脂肪含量，但比例不是较大，可以从其他饮食结构中适当减少脂类含量，如果单纯从血糖角度分析，牛奶并不影响血糖管理。

因此对于血糖高、血压高的患者，从膳食结构的角度出发，鼓励每天饮用一定量的奶制品。还有进食较优质的动物蛋白，如鱼、虾、牛肉以及脂肪含量较少的肉类。同时也可以适量增加蔬菜、粗粮、豆制品的比例，减少油、盐、糖的摄入。如果从长远管理角度分析，单纯饮食控制可能并不够，还需要坚持运动，以及做好药物方面的治疗，避免轻易停药，并定期监测血压、血糖等。