首都医科大学宣武医院
内分泌科
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很多糖尿病患者都会合并高脂血症，或者动脉硬化性的血管性疾病，包括冠心病、脑血管疾病。核桃里含有油脂，如果少量补充，并没有问题，但如果大量摄入，油脂含量比较高。因此，对于合并高脂血症、冠心病、脑血管病，或者血管里有斑块、脂肪肝的患者而言，不建议大量摄入核桃。
糖尿病患者不建议摄入太高的油脂含量，血糖控制比较好时，或者采用降血脂药物将血脂控制比较平稳时，可以少量摄入核桃，比如偶尔吃1-2个，躲开进餐高峰少量服用，一般没有问题。
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"糖尿病患者来说，医学营养治疗是糖尿病的基础治疗手段。饮食应该清淡规律，合理控制食物的总量，注意各类食物，平衡膳食，少食多餐，强调进食粗粮以及高纤维，素膳食。维生素，微量元素等是糖尿病人不可缺少的营养物质。注意饮食的多样化，才能保证糖尿病患者的营养。新鲜的蔬菜\水果都是不可缺少的营养物质，对糖尿病患者是有利的。糖尿病患者在各项指标血糖\血脂\血压都比较达标的情况下，是可以吃一点干果的，但是干果如花生米、核桃、杏仁、葵花籽、南瓜子，它就是含的脂肪量和热量都比较高。两个核桃就相当于是一汤勺的烹调油，还有它供给热量是335千焦，就是80千卡，而且含脂肪的9克。总之这是一个高热量、高脂肪的食物。如果要作为加餐来用，就是可以吃不带皮的15-20克，一般放在两餐中间，如果多吃以后，可以使血糖升高、体重增加。总之对糖尿病患者吃干果是要求比较严格的。所以吃的时候一定要掌握好量和时机，而且吃的数量要算在每天的热卡当中，计算热量，如果吃多了，适当的减少主食量。"
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2018/06/19收听(91486)
"糖尿病患者在血糖控制平稳的时候可以吃核桃，每天补充50g左右的核桃，有利于改善血管功能，预防糖尿病和心血管疾病。糖尿病患者最好选择原味核桃，而不是经过加工以后的调味核桃，包括加糖、枣等食物的核桃。核桃属于高油脂的食物，不能过多食用，过多容易导致肥胖和高血脂。核桃的优点，比如富含有亚麻酸，可以帮助糖尿病患者降低甘油三酯。而且对于糖尿病患者能够起到补充微量元素和矿物质的作用。糖尿病患者一定要在饮食上实行均衡饮食，同时增加运动量，尤其是有氧运动量，比如慢跑、快走、游泳等。注意监测血糖，根据血糖的波动情况选择最佳、最适合糖尿病患者的降糖治疗方案。"
吕莎莎│廊坊市中医医院
2023/08/31收听(38005)
通常情况下，妊娠期糖尿病患者可以食用核桃，因为核桃当中含有比较丰富的植物蛋白质，而且含有一定脂肪，对胎儿的发育，特别对胎儿大脑发育比较有利。妊娠期糖尿病患者可以适当食用核桃，一天最多吃2-3个核桃即可，可以生吃，也可以打成豆浆饮用，均比较好吸收。核桃尽量不要食用过多，一方面食用多以后可能会影响妊娠期糖尿病患者的消化，继而导致消化不良，也可能会导致血脂水平逐渐升高。
李超林│烟台毓璜顶医院
2020/04/15收听(83936)
糖尿病病人可以吃核桃，核桃作为常吃的一种坚果，具有非常丰富的营养价值，含有ω-3脂肪酸、α-亚... 周敏│中南大学湘雅医院 2023/07/08播放(80688)
糖尿病病人可以吃核桃，核桃作为常吃的一种坚果，具有非常丰富的营养价值，含有ω-3脂肪酸、α-亚...
周敏│中南大学湘雅医院
2023/07/08播放(80688)
"妊娠期糖尿病的妇女是可以吃核桃的，只是吃的量不宜过多，两餐之间吃一个核桃为宜，核桃仁中含有大量的蛋白质，以及人体营养必需的不饱和脂肪酸。但是核桃中含的油脂比较多，所以不建议患者食用过多，食用多了以后，由于油脂提供的热量是蛋白质和碳水化合物的一倍，容易使得食用大卡超标，食用大卡超标以后对糖尿病的饮食控制会造成影响。妊娠期糖尿病的妇女吃核桃可以在两餐之间吃一个，吃完核桃就不要再吃瓜子、花生等，还可以吃一些水果，糖尿病患者食用核桃以及其他的食物中，要注意血糖的数值，如果血糖波动很大，提示吃得多了。如果血糖食用以后升高不多，说明合适。"
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/06/20收听(47300)
刘泽灏│中南大学湘雅医院 2023/04/17播放(97634)
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2023/04/17播放(97634)
"核桃属于坚果类的食物，其蛋白质和脂肪含量都比较高，而且里边含有不饱和脂肪酸，这种成分对于保护心脑血管有很好的作用。而且Ω-3脂肪酸也有健脑的作用，但其毕竟是油脂含量比较高的食物，所以糖尿病可以吃，但是吃的时候要一定要注意量的限制，不能摄入太多的核桃，核桃是过度的油脂来源，对于血糖控制不利。另外要是摄入过多核桃，也建议通过增加运动而增加能量的消耗，抵消这部分摄入的能量。"
高岩│中日友好医院
2019/07/12收听(70558)
实际上核桃是油脂的一部分，糖尿病患者可以吃核桃，但是主要是要控制量。糖尿病患者一天的油脂进食量... 潘永源│首都医科大学宣武医院 2023/07/07播放(43996)
实际上核桃是油脂的一部分，糖尿病患者可以吃核桃，但是主要是要控制量。糖尿病患者一天的油脂进食量...
潘永源│首都医科大学宣武医院
2023/07/07播放(43996)
糖尿病患者可以少量的吃核桃，前提是血脂和血糖都处于正常的范围内。核桃对于糖尿病患者本身具有很强的营养作用，它可以防止动脉硬化，还可以保护肝脏，大量的维生素对于人体是一个非常大的补益，同时还可以缓解疲劳等等。核桃缺点是含有脂肪比较多，对于糖尿病患者，特别是血脂偏高、甘油三酯和胆固醇都属于比较高状态的情况下，就会出现血脂的紊乱，所以核桃每次应用的时候，每天不能超过一个，最好在两顿饭之间进行口服。这种坚果类的食物可以吃，但是一定要注意用量，这样既有益，还不会造成太大的伤害。
张天鹏│鸡西市人民医院
2018/12/25收听(91936)
糖尿病患者在血糖控制不达标的情况下不建议... 张人玲│首都医科大学宣武医院 2023/10/20播放(41461)
糖尿病患者在血糖控制不达标的情况下不建议...
2023/10/20播放(41461)
"子宫肌瘤可以适当吃核桃，因为子宫肌瘤确切病因尚没有明确，所以同饮食关系不大，生活中没有饮食可以加重子宫肌瘤，也没有饮食可以减小子宫肌瘤，注意均衡营养就可以。子宫肌瘤是女性生殖器最常见的良性肿瘤，由平滑肌以及结缔组织组成。常见于30岁-50岁的妇女，20岁以下少见。因为肌瘤好发于生育年龄，青春期前少见，绝经后萎缩或消退，提示可能与女性性激素相关。研究证实，肌瘤组织局部对雌激素的高敏感性是肌瘤发生的重要因素之一，孕激素有促进肌瘤有丝分裂刺激肌瘤生长的作用。如果没有症状，可以观察变年或异年，复查B超了解肌瘤情况。如果有症状比如经量增多、经期延长、甚至导致贫血，有下腹疼痛等现象时，可以考虑手术治疗。"
董立斌│东莞市黄江医院
2018/05/22收听(31828)
"拉肚子是不建议吃核桃的。因为核桃属于坚果类的食物，含油量比较多，营养成分也比较高，可能会增加胃肠道的负担，不易于消化吸收，也有可能会加重腹泻症状。所以，在腹泻期间不建议吃坚果类的食物，要多吃温热的、软烂的、流质或半流质的、容易消化的食物，例如各种热汤类、面汤、疙瘩汤、鸡蛋汤、挂面汤以及大米粥、小米粥都是可以的，既有助于保护胃部，也有助于及时为身体补充水分，预防脱水现象的产生。可以吃整肠生、益生菌、乳酸菌素片、酵母片、多酶片、乳酶生等等的调节肠道菌群，帮助消化和吸收。"
田亚坤│首都医科大学附属北京佑安医院
2018/06/19收听(20146)
"脑梗的病人能够吃核桃，但是不建议病人食用过多，每日以2-3颗核桃为宜。一般核桃里边还有蛋白质、脂肪，如果病人食用的核桃过多会导致血脂增高，会加重动脉硬化，影响血流速度可以加重脑梗的症状，严重的时候可以导致脑梗的再发。所以脑梗病人建议吃核桃以适量为宜，适量的核桃能够补充蛋白质，有对脑细胞有一定的营养作用。对于改善记忆力也有很好的效果，同时核桃里边还有丰富的微量元素、胡萝卜素、维生素E等，这些都能够对抗血管的动脉硬化，对于脑梗患者的血管都有积极的作用。所以脑梗的病人能够吃核桃，但是要适量不可食用过多，以免导致血脂增高，加重动脉粥样硬化。"
刘月姮│大庆市中医医院
2019/09/17收听(83126)
"三高是可以吃核桃的，首先三高它指的是高血压、糖尿病、高脂血症。核桃还有很多有益的成分，比如它含有不饱和脂肪酸、卵磷脂等。另外还有单不饱和脂肪酸，单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸可以降低胆固醇、甘油三酯以及低密度脂蛋白胆固醇等。它在预防高血压、冠心病、高脂血症当中起到很好的作用。所以三高吃核桃是没有问题的，三高也还有一些脂肪成分，但是这种脂肪都是一些不饱和脂肪酸，一般不会升高血脂，三高的人群可以适当的多吃一点核桃，有利于延缓动脉硬化，有利于降低血脂。有利于整体人体的代谢，对于糖尿病也能起到很好的作用。所以三高人群吃核桃是没有问题的，可以放心大胆的吃核桃，尤其是山核桃。"
张化勇│聊城市第二人民医院
2018/05/12收听(91212)
"咳嗽时，对饮食一般没有特殊限制，可以吃核桃。孩子咳嗽通常考虑有呼吸道的感染性疾病，比如由细菌、病毒、支原体，或者是衣原体感染，引起的呼吸道的感染。针对咳嗽主要寻找感染的部位，以及找出可能的病原体，然后针对病因进行有效控制感染，并且给予适当的止咳治疗。如果孩子没有明显呕吐、腹泻，没有不能进食的情况下，消化功能和食欲都良好，可以正常饮食。咳嗽时建议给予流质、柔软、水分比较丰富，容易消化的饮食。如果没有核桃过敏的情况下，在咳嗽时可以适当吃核桃。"
田执梁│哈尔滨医科大学附属第二医院
2021/02/01收听(16834)
"怀孕以后是可以吃核桃的，核桃是平时经常吃到的一种坚果，核桃的营养非常高，富含矿物质以及不饱和脂肪酸，怀孕初期的孕妇是最适合吃核桃的，因为在怀孕初期阶段，是胎儿脑部发育最旺盛的时期，也是胎儿的骨骼和神经系统发育升级阶段。在这个时候吃核桃，能够促进胎儿的全面发育，因为核桃当中的不饱和脂肪酸，能够促进胎儿的脑部发育。与此同时，核桃当中的铜、镁、钾以及叶酸等含量也是比较丰富的，是胎儿骨骼发育和神经系统发育所必须的营养物质。"
杜瑞霞│新里程安钢总医院
2018/09/07收听(68728)
"高血压能吃核桃。核桃是很好的坚果，对大脑和脾胃，都有很好的保健效果，能够通经活络，而且能让头发变黑。经常的食用核桃，能让皮肤光滑。核桃里有大量的维生素，这些维生素能够营养机体细胞，增加机体的抵抗能力，是很好的滋补佳品。核桃里的脂肪，主要是不饱和脂肪酸，不会让人体内的胆固醇升高，而且还可以减少肠道对胆固醇的吸收。因此，高血压患者适当吃些核桃，能够预防动脉硬化。平时一定要注意饮食清淡，尽量多吃蔬菜、水果，防止便秘，补充足够的维生素和纤维素。"
董爱芝│聊城市第二人民医院
2018/10/26收听(10876)
糖尿病病人可以吃核桃，但是每天不能超过3个。经过研究显示，核桃对人体还是很有好处的，特别糖尿病患者，可以降低体内垃圾的胆固醇，可以降低心血管病的风险，对于糖尿病人是有帮助的。通过近来的研究发现，每天吃一些核桃，可以使血脂水平下降、减少炎症、改善血管的功能。对于糖尿病人，血管是主要的病变方向，如果通过核桃，可以使血管病变减慢或者好转，对于糖尿病后期的并发症缓解，也是有好处的。研究发现，糖尿病人每天吃核桃，可以将体内的垃圾胆固醇降低10%。核桃可以吃一些，但是一定要注意用量，因为核桃也含有很多的脂肪。
2018/11/09收听(37214)
"肾结石可以吃核桃，核桃内含有大量有利于身体的营养物质，但是不宜多吃，因为核桃内油脂的含量比较高，不容易消化。肾结石患者的饮食主要是控制含钙以及草酸丰富食物的摄入，含钙高的食物，比如牛奶、各种奶制品、虾类、豆制品等要少吃；草酸高的食物，比如菠菜、芹菜、豌豆、花菜、竹笋、土豆、柿子、巧克力、浓茶等，都不要多吃。如果是痛风性肾结石的患者，还要减少高嘌呤食物的摄入，比如啤酒、各种肉类、海鲜、动物内脏、肉汤等。"
刘巍│哈尔滨市传染病医院
2018/12/27收听(38830)
感冒时尽量不要食用核桃，其作为坚果，脱水后偏温性，有较好的补肾、补脑、润肺作用，但在外感时食用... 刘薇│首都医科大学附属北京中医医院 2023/05/15播放(81132)
感冒时尽量不要食用核桃，其作为坚果，脱水后偏温性，有较好的补肾、补脑、润肺作用，但在外感时食用...
刘薇│首都医科大学附属北京中医医院
2023/05/15播放(81132)
湖北省中西医结合医院 温暖
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