不吃肉不一定会减肥。现在大家对生活越来越讲究，有很多素食的人对饮食主张控制总能量，但如果吃素特别多，也不一定能控制体重，所以对体重的控制主张减少总能量、总热量的摄入，尤其是油脂类。
很多肉含脂肪会较高，相对来说能量会较高，但是素食不一定能量都很低。肉类会提供很多蛋白质，尤其是动物蛋白质，这是机体需要的，如果单纯偏食，也会造成机体维生素营养素缺乏，是不推荐的。当然每个人有自己的生活信仰或者生活习惯，吃素、吃肉都没有关系，但是一定要均衡，过度吃素也会造成营养偏失。大量的肉食摄入确实会增重，但也不代表吃素就一定能减重。所以在整个饮食控制上，希望患者不要有误区，尽可能考虑整个饮食中的总热量、总能量控制，不是单纯的控制肉食摄入。