脚扭伤后一直不消肿，可以采取保守治疗或者手术治疗进行处理，具体情况如下：
1、保守治疗：如果患者脚扭伤后一直不消肿，是人为原因引起或者治疗方法不当引起，通常可以采取保守治疗，将患肢持续尽量抬高，利用重力作用消除肿胀。同时使用超声波进行照射治疗，促进肿胀消退，减轻炎症。静脉滴注甘露醇注射液或者速尿注射液(呋塞米)，使肿胀迅速消退；

2、手术治疗：如果患者脚扭伤比较严重，发生韧带断裂或骨折脱位，无法得到及时复位、固定和韧带修复，则需要采取手术治疗。通过手术内固定修复韧带，通常可以使肿胀迅速消退，并恢复局部功能。

综上所述，脚扭伤后一直不消肿，患者应该尽快到足踝外科门诊进行复查。由足踝外科门诊医生对患者进行体格检查、影像学检查，确认脚扭伤后一直不消肿的原始病因。并且根据病因进行治疗，最终消除肿胀，恢复脚部的正常功能。