通常人们进食较多，可能引起心动过速，临床称为餐后低血压，即使没有达到餐后低血压范畴，多数人进食较多后出现血压下降，引起心率代偿性增快，进而出现心慌感觉，主要与血压波动有关。引起血压下降原因较多，胃容量快速扩及交感神经与迷走神经需要改变，可能出现植物神经调节功能下降，升血压机制降低。另外，就餐后全身主要脏器血液分布出现变化，胃肠血液分布较多，而其他脏器血液减少，相对于外周血压偏低，此时为维持其他脏器血供，需要增加心跳进行代偿。
另外，进餐后体内消化道分泌消化酶有扩血管作用，可以导致血压下降。通常不同人群中可能表现不同，其中老年人表现较明显。另外，糖尿病、帕金森、自主神经功能障碍、体质较虚弱的患者，较易出现餐后心率增快、血压下降等情况。
